來自SeafoodMedia 6月7日消息，澳大利亞農業、漁業和林業部發布了從各國進口供人類食用對蝦安全風險審查的最終報告，該部門一直重視進口大蝦的安全風險。 　　在對進口大蝦進行審查時，澳大利亞農業、漁業和林業部考慮了世界動物衛生組織制定的國際標準、科學專家提供的相關科學資料和建議、利益相關者提供的意見書、相關業界慣例、嚴格的科學審查，以及該部門委托進行的獨立研究的結果。 　　最終報告建議，在遵守額外加強的生物安全措施的前提下，根據2017年以來分階段實施的目前加強的進口條件，大蝦和蝦類產品繼續被允許進入澳大利亞。 　　這些加強附加措施包括： 　　-保證所有對蝦和蝦類產品都是冷凍的； 　　-熟對蝦設定最低烹調溫度； 　　-所有進口的生對蝦必須不含經澳大利亞官方評估認可的其它致病菌。 　　對于管理生大蝦的生物安全風險，澳大利亞農業、漁業和林業部認為仍有必要對去頭/去殼/去腸，以及出口前和到貨后的冷凍蝦進行白斑綜合征病毒和黃頭病毒檢測。 　　一旦澳大利亞農業、漁業和林業部完成與貿易商在世貿組織規定下的協商，會立即實施加強后的措施，該部門會繼續密切監測進口大蝦和蝦類產品以確保它們符合澳洲的進口條件，并妥善管理生物安全風險。