來自SeafoodMedia 6月7日消息，澳大利亞農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)部發(fā)布了從各國進(jìn)口供人類食用對(duì)蝦安全風(fēng)險(xiǎn)審查的最終報(bào)告，該部門一直重視進(jìn)口大蝦的安全風(fēng)險(xiǎn)。 　　在對(duì)進(jìn)口大蝦進(jìn)行審查時(shí)，澳大利亞農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)部考慮了世界動(dòng)物衛(wèi)生組織制定的國際標(biāo)準(zhǔn)、科學(xué)專家提供的相關(guān)科學(xué)資料和建議、利益相關(guān)者提供的意見書、相關(guān)業(yè)界慣例、嚴(yán)格的科學(xué)審查，以及該部門委托進(jìn)行的獨(dú)立研究的結(jié)果。 　　最終報(bào)告建議，在遵守額外加強(qiáng)的生物安全措施的前提下，根據(jù)2017年以來分階段實(shí)施的目前加強(qiáng)的進(jìn)口條件，大蝦和蝦類產(chǎn)品繼續(xù)被允許進(jìn)入澳大利亞。 　　這些加強(qiáng)附加措施包括： 　　-保證所有對(duì)蝦和蝦類產(chǎn)品都是冷凍的； 　　-熟對(duì)蝦設(shè)定最低烹調(diào)溫度； 　　-所有進(jìn)口的生對(duì)蝦必須不含經(jīng)澳大利亞官方評(píng)估認(rèn)可的其它致病菌。 　　對(duì)于管理生大蝦的生物安全風(fēng)險(xiǎn)，澳大利亞農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)部認(rèn)為仍有必要對(duì)去頭/去殼/去腸，以及出口前和到貨后的冷凍蝦進(jìn)行白斑綜合征病毒和黃頭病毒檢測(cè)。 　　一旦澳大利亞農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)部完成與貿(mào)易商在世貿(mào)組織規(guī)定下的協(xié)商，會(huì)立即實(shí)施加強(qiáng)后的措施，該部門會(huì)繼續(xù)密切監(jiān)測(cè)進(jìn)口大蝦和蝦類產(chǎn)品以確保它們符合澳洲的進(jìn)口條件，并妥善管理生物安全風(fēng)險(xiǎn)。