6月19日下午,安徽省市場監管局黨組成員、副局長劉存俊在合肥市檢查校園食品安全工作。
劉存俊一行先后深入安徽大學(磬苑校區)梅園餐廳、安徽汽車職業技術學院食堂,詳細詢問“雙食品安全總監”和“雙食品安全員”配備情況,重點對日管控、周排查、月調度等工作落實情況進行了深入檢查。劉存俊強調,要提高站位,強化風險意識,嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險;學校和承包(委托)經營學校食堂的餐飲公司要嚴格落實食品安全主體責任,健全管理制度,強化培訓考核,明確責任到人,細化實化食品安全風險日常管控工作;屬地市場監管部門要堅持“四個最嚴”要求,切實落實監管責任,做到守土有責、守土負責、守土盡責;要健全應急處置預案,對食品安全突發事件,做到規范、專業、快速、有效處置,確保廣大師生“舌尖上的安全”。
省局餐飲服務監管處、合肥市市場監管局相關負責人陪同檢查。