北方一作區(qū)是我國(guó)四大馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)之一，種植面積占全國(guó)總面積的40%以上，包括黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、甘肅、寧夏、青海、新疆以及遼寧、山西、河北和陜西中北部。當(dāng)前今年大部墑情適宜，氣溫接近常年同期或偏高，馬鈴薯進(jìn)入春耕備播關(guān)鍵期。針對(duì)當(dāng)前天氣條件和生產(chǎn)特點(diǎn)，按照“精整地、選良種、多包衣、強(qiáng)田管、控病蟲(chóng)、保收貯”的技術(shù)路線，適期適墑播種，強(qiáng)化田間管理，全力奪取全年豐收。   　　（一）精細(xì)整地，備耕備播。選擇土層深厚、土質(zhì)肥沃、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好、排水和保水性能好、通氣較好的地塊，輪作倒茬三年以上未種過(guò)馬鈴薯及其他茄科作物，或前茬地施用抗重茬劑，要求前茬作物未施用過(guò)咪唑乙煙酸、氟磺胺草醚、氯嘧磺隆、甲磺隆、異噁草松等除草劑。推薦進(jìn)行秋耕整地，耕深35—40厘米以上；秋季風(fēng)蝕嚴(yán)重或未進(jìn)行秋整地的推薦使用春整地，一般耕深30厘米以上，做到整平耙細(xì)，達(dá)到待播狀態(tài)。春整地后盡快播種減少散墑。有條件的地區(qū)，隨耕翻整地畝施充分腐熟農(nóng)家肥1.5噸或適量商品有機(jī)肥作基肥，建議測(cè)土配方施肥，配合施用微生物菌劑等。及早開(kāi)展馬鈴薯春耕專(zhuān)用農(nóng)業(yè)機(jī)械維修保養(yǎng)和調(diào)試，為高質(zhì)量播種提供條件。   　　（二）優(yōu)選良種，暖種催芽。根據(jù)產(chǎn)品用途和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，明確選用鮮食型品種、高淀粉加工型品種或油炸型加工品種類(lèi)型。結(jié)合生態(tài)條件、市場(chǎng)需要、當(dāng)?shù)刂饕∠x(chóng)害情況，選擇抗旱、抗病及熟期適宜的專(zhuān)用型馬鈴薯品種和相應(yīng)級(jí)別的脫毒種薯，質(zhì)量應(yīng)符合馬鈴薯種薯國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB18133-2012）。播種前15—20天種薯出窖（庫(kù)），在室溫15—18℃下催芽，芽長(zhǎng)0.5—1厘米，散射光下壯芽。切刀用75%的酒精或0.3%—0.5%的高錳酸鉀水溶液浸泡消毒，切成立體形狀薯塊，每個(gè)切塊重30—45克，保留1—2個(gè)完整芽眼。選用咯菌腈懸浮種衣劑進(jìn)行種薯包衣，或選用8%氟環(huán)·咯菌腈、70%甲基硫菌靈等殺菌劑殺蟲(chóng)劑拌種處理，防治黑痣病、枯萎病等真菌性土傳病害以及瘡痂病等細(xì)菌性病害。   　　（三）適期播種，合理密植。當(dāng)10厘米土層溫度連續(xù)3天達(dá)到7℃以上，且在春季晚霜前30天以?xún)?nèi)播種。播種深度10—12厘米，推薦開(kāi)溝、施肥、播種、合壟、起壟、鎮(zhèn)壓一次完成。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際，東北地區(qū)適宜深耕大壟機(jī)械化栽培，華北地區(qū)適宜覆膜保墑、滴灌水肥一體化、全程機(jī)械化等栽培，西北地區(qū)適宜地膜覆蓋、膜下滴灌、覆膜集雨、中小型機(jī)種機(jī)收等栽培。結(jié)合播種，配施足量種肥，不超過(guò)計(jì)劃總施肥量的30%，其余肥料隨水追施。根據(jù)品種特性、土壤情況和種植目的確定種植密度，一般早熟品種4000—4500株/畝，晚熟品種3500—4000株/畝。肥沃土壤種植密度適當(dāng)小些，貧瘠土壤適當(dāng)增密。淀粉加工品種植密度一般每畝4000—4500株；薯片加工品種控制薯塊直徑5—9厘米，一般4500株/畝；薯?xiàng)l加工品種要求大薯率高，一般3500—3700株/畝；種薯生產(chǎn)4500株/畝以上。   　　（四）科學(xué)田管，防控病蟲(chóng)草害。做好2次中耕培土，在苗高5—10厘米時(shí)培土3—5厘米，在現(xiàn)蕾前培土5厘米以上，寬厚為宜。做好水肥運(yùn)籌，苗期、現(xiàn)蕾期、開(kāi)花期追施尿素和硫酸鉀；至少在苗期或花期灌水1次，有灌溉條件的，根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況全生育期可采用滴灌、噴灌、溝灌等方式灌水6—10次。做好雜草防除，雜草多的可在馬鈴薯中耕培土后，選用二甲戊靈或其他適合藥劑對(duì)水噴霧于土壤表面進(jìn)行土壤封閉處理，苗后莖葉處理可選用高效氟吡甲禾靈+滅草松或其他適宜藥劑對(duì)水噴霧；雜草少的可在中耕培土?xí)r人工除草。做好病蟲(chóng)害防控，綜合運(yùn)用抗性品種、農(nóng)藝防治、化學(xué)防治等措施，晚疫病可參考預(yù)警系統(tǒng)提示，一般在田間出現(xiàn)中心病株后噴藥，視降雨情況確定防治次數(shù)，每隔7—10天噴藥防治一次，不同種類(lèi)藥劑輪流使用，切忌連續(xù)使用一種藥劑。可采用高效氯氰菊酯、吡蟲(chóng)啉等防治馬鈴薯二十八星瓢蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等地上害蟲(chóng)，蟲(chóng)害嚴(yán)重需要多次防治時(shí)注意不同藥劑輪換使用。   　　（五）適期收獲，安全貯運(yùn)。收獲前7—10天機(jī)械殺秧。若田間發(fā)生馬鈴薯晚疫病，為防止病害繼續(xù)感染塊莖，殺秧前田間噴施烯酰嗎啉等防治晚疫病的內(nèi)吸性殺菌劑。收獲時(shí)避免機(jī)械損傷、風(fēng)吹雨淋、暴曬和受凍，并剔除病、爛薯，以利貯藏運(yùn)輸。入窖前，馬鈴薯應(yīng)預(yù)貯10天左右，剔除病薯爛薯，同時(shí)窖內(nèi)地面及時(shí)噴施殺菌劑，密閉一周后進(jìn)行通風(fēng)。貯藏量控制在窖（庫(kù)）容的2/3。入窖初期應(yīng)迅速將窖內(nèi)溫度降至10—13℃，并維持15—20天，然后窖溫逐漸降至2—4℃，相對(duì)濕度保持在85%—93%。貯藏過(guò)程中適當(dāng)通風(fēng)調(diào)節(jié)窖（庫(kù)）內(nèi)二氧化碳濃度和溫、濕度，運(yùn)輸過(guò)程中要注意防擠壓和凍傷等損害。   　　來(lái)源：全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部薯類(lèi)專(zhuān)家指導(dǎo)組