為進一步落實關于進口冷鏈食品疫情防控要求,堅決把好管控“源頭關”,近日,科左中旗市場監管局深入開展進口冷鏈食品專項檢查,切實加強進口冷鏈食品安全監管,保障人民群眾飲食安全。
執法人員仔細查看了進口冷鏈食品管理及經營活動,要求經營者做好食品進出貨登記、索證索票、進貨查驗等工作,確保食品信息完整,具有可追溯性。并督促經營者落實主體責任,嚴格按照各項制度落實疫情防控工作,確保消費者采購環境清潔、安全。
下一步,該局將增加檢查頻次,增強監管力度,暢通投訴舉報通道,建立長效機制,持續抓好涉進口冷鏈食品的生產、流通、餐飲及第三方冷庫租賃等領域監管,確保冷鏈食品安全和消費者身體健康。