為保障旅游景區食品安全，全面落實“疫情要防住、經濟要穩住、發展要安全”的要求，鷹潭市龍虎山景區市場監管局以“守底線、查隱患、保安全”專項行動為抓手，采取多項措施，嚴把食品安全關，為消費者營造安全放心的食品消費環境。   　　一是隱患排查早到位。以農貿市場、餐飲、超市、水果經營戶、冷鏈食品經營戶等為重點區域，以各類應節商品為重點對象，深入開展食品安全隱患排查整治，建立隱患清單，勸導食品經營戶不采購高風險的進口食品，堅決守住食品安全底線，全力保障轄區食品安全。   　　二是監督檢查不間斷。不間斷巡查督促轄區商戶落實食品安全主體責任，落實“三查一戴一掃”、核酸檢測等疫情防控措施。為起到震懾作用，對措施落實不到位的超市、餐飲單位責令關停整改警示轄區商戶，確保食品安全各項措施落實有效。   　　三是抽檢檢測守安全。對食品生產企業、餐飲單位、超市、學校食堂、旅游商店等食品生產經營主體開展全覆蓋抽檢。截至目前，共抽檢27大類219批次食品，對冷鏈從業人員進行了核酸檢測3047人次，對冷鏈物品、環境等相關產品進行了核酸檢測112件，結果均為“陰性”。   　　四是嚴防值守不停歇。嚴格執行全員24小時保持通訊和信息渠道暢通，對突發事件保持高度敏感性，做好食品安全事故的預防預警和應對工作。今年以來，未發生食品安全不良輿情和食品安全事故。