根據2019年7月3日發布的《2019中國餐飲業年度報告》數據顯示，2018年全國火鍋業實現收入8757億元，較2014年增長超52%，占全國餐飲業收入（42716億元）的20.5%，成為全國規模靠前的細分品類。預計未來將持續保持快速增長，2019年達到9600億元左右，2020年突破萬億。在火鍋行業迅猛發展的形勢下，企業規模和實力不斷增強，知名品牌不斷涌現，為全國餐飲業的快速發展發揮了巨大的推動和促進作用。   　　海名餐飲系列展布局以多展聯動、布局全國、細分市場、服務產業為活動宗旨，餐飲供應鏈博覽會暨火鍋食材及用品已成為業內規模大、品類全、眾多協會鼎力支持的行業盛會，布局成都、西安、上海、深圳、濟南、沈陽，整合各方力量和優勢，以全新的理念和服務，展會集行業交流、產業對接、品牌打造于一體的商貿平臺。   　　● 地理位置、優勢明顯   　　● 系列展有基礎、效果有保障   　　● 資源全球化 把握機遇   　　● 同期展會 強強聯合   　　● 全方位宣傳  展會增值服務具佳   　　● 同期活動，豐富多元探索新趨勢、新發展、新方向   　　數據看展   　　20萬平方米展示面積   　　3500參展企業   　　120000酒店餐飲行業觀眾   　　10+同期活動   　　展覽時間：   　　2022年11月8-10日   　　展會地址：上海新國際博覽中心   　　同期舉辦：第26屆上海環球食品展
       關于展會： 2022上海餐飲食材及火鍋展覽會