疫情給全球帶來的影響還遠遠沒有結束、疫情給企業所帶來的風險還存在很多的不確定性，在這種嚴峻的形勢下，如何發揮質量、食品安全管理體系中所強調的“風險意識”“守法意識”“系統化管理意識”的作用更顯重要。
越來越多的企業積極采用先進的ISO9001:2015、ISO22000:2018、HACCP V1.0管理體系標準，并期望提升內審員的整體素質，使內審員真正達到能審、會審并能尋找出企業存在的問題，使企業建立起管理體系的自我完善機制，尋求體系改進的機會。
自2018年開展內審員實操培訓以來，已培訓學員上萬人次，得到學員的一致好評。多年審核經驗豐富的專家老師現場授課，小班制教學，更有現場分小組內審實操演練增強學員對管理體系標準的理解，提高企業內審員的審核實戰能力，幫助企業真正達到應用標準和解決實際問題的目的，從而實現企業管理體系工作質量的整體提升。2022年將繼續服務食品人，多地舉辦三體系內審員實操培訓；小班制授課，多地開班，滿足各地企業內審員持續提高培訓的需求，具體培訓安排如下：
一、培訓目的（課程助益）
通過本課程學習，使學員能夠：
掌握新版ISO9001、ISO22000標準知識點和HACCP新標變化點核心點其在組織運營中的應用；
了解內審員的職責及其在維護和持續改進體系中的作用；培養高素質的內審員隊伍，學習審核策劃，制定合理完善的內部審核，實施審核及如何進行審核報告，系統的學習體系知識，提高內審技能；
實戰培訓找到目前企業體系運行中的不足之處，持續改進，使企業順利通過體系認證；
學員經過培訓考試合格者將獲得內部審核員證書；
為今后參加外審員考試打下堅實的基礎。
二、目標學員：
所有擬取得體系內部審核員資格的人員及相關從業者；
關注管理體系的其他人員，如咨詢師、審核員、企業和機構管理人員、專業技術人員等；
負責公司體系建立及實施的人員；
希望深入了解體系及評審知識的人員；
準備參加外審員考試的人員。
三、培訓計劃
2022年4月 山東·煙臺
2022年5月 福建·廈門
2022年6月 江蘇·南京
2022年7月 河南·鄭州
2022年8月 四川·成都
2022年9月 浙江·杭州
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四、培訓安排
1、ISO9001：2015 核心特點介紹（1 個目的、2 個模型、3 大支柱、5 大亮點、7 項原則、8 個修辭、68 項要求）；
2、內部審核講解+小組實訓練習；
內審員資格要求
審核有關的術語及定義
審核分類
審核目的
內部審核的策劃與實施——內部審核流程
內部審核的策劃與實施——P 審核方案
內部審核的策劃與實施——P 審核準備（制定審核計劃 及工作安排、準備審核文件、編制核查表的依據、輸出 的記錄）
內部審核的策劃與實施——D 實施審核（首次會議、文 件審核、審核抽樣、信息收集與驗證、審核方法、審核 技巧、審核發現、不符合項描述、不符合項判定原則、 不符合項報告內容、準備審核結論、末次會議）
內部審核的策劃與實施——C 總結報告（內審報告的編 制、內審報告的批準、內審報告的分發）
內部審核的策劃與實施——A 跟蹤改善（有關糾正的三 個概念理解、糾正措施的跟蹤步驟）
某產品 9001 的內部審核策劃、實施審核、審核結果、 糾正、糾正措施等相關內容實訓練習并講解
3、ISO9001：2015 條款解讀及新增條款實施精講，案例結合；
4、管理評審講解（策劃、輸入、輸出等），參會人員可帶各公司的管理評審、內部審核等文件，同講師溝通其適宜性、充分性、有效性；
5、HACCP 新標改版情況與變化點及七大原理講解
6、七大原理講解，案例分析，對標講解；
7、新版標準（HACCP V1.0）理解及應用；
8、附錄A 企業良好衛生規范理解應用；
9、HACCP體系建立實施和改進；
食品法典 HACCP 指南提出的五個預備步驟、七個原理；
生物性、化學性、物理性危害的分類；
核心：制定 HACCP 計劃的十二個步驟；
10、HACCP 計劃——小組實訓練習（提供表格）并講解
第一步：成立食品安全小組
第二步：原料、輔料和產品接觸材料特性
第二/三步：終產品特性及預期用途
第四/五步：流程圖繪制及現場驗證
第六/七步：列出所有潛在食品安全危害，進行危害分 析，確定關鍵控制點
第八-十一步：建立 CL、監控系統、糾偏及驗證
危害評價準則
關鍵控制點的關鍵限值的確定依據
某產品和生產過程 HACCP 計劃的討論建立，通過危害分析制定關鍵控制點等，講師分析并講解
參會人員可攜帶公司的HACCP計劃，通過講師分析講解問題，繼續溝通疑惑之處。
11、ISO22000：2018 條款、關鍵變化點解讀及審核要點
文件化信息要求（文件和記錄）
ISO22000 與 ISO9001 及舊版 ISO22000 對照表
ISO22000:2018 標準條款要求和理解要點
食品基礎知識——食品安全危害及控制措施
12、ISO22000 食品安全應急預案講解
案例分析，對標講解，使內審員了解工作中如遇到相同情況是否符合相關管理體系要求，需如何應對，使其符合。
以上課程不明之處的溝通探討。
13、ISO9001:2015、 ISO22000:2018&HACCP 體系內審員考試
五、講師介紹
食品各體系高級外審員
認證中心技術總監
高級培訓講師&高校外聘教師
參與食品安全管理體系國標 GB/T27306-2008 起草和宣貫教材的編寫工作
食品工業企業誠信體系評價師
曾任國家食品安全師培訓導師等
老師屬于理論與實踐相結合的實戰派管理專家，審核培訓經驗豐富，擅長案例剖析、問題思考、互動推理，得到培訓學員的一致好評。
六、報名事宜
（一）培訓費用
標準費用：2500元/人
早報優惠：開班前30天報名，享受早報優惠2200元/人；
團體報名：兩人以上含兩人報名，享受團報優惠 2200 元/人；
以上費用包括培訓費、講義、證書、午餐費。住宿費及早晚餐費用、往返交通費用，不在培訓費用內，學員自理。
可幫學員預定協議酒店，費用優惠；
培訓前發送具體培訓會議通知及注意事情，發送具體培訓地址路線等，提供最好的服務。
（二）付款賬號：
1. 銀行公戶：
公司名稱：煙臺富美特信息科技股份有限公司
開戶行：交通銀行股份有限公司煙臺芝罘支行
開戶行地址：山東省煙臺市芝罘區解放路66號
帳號：3760 0106 0018 1700 28369
2. 支付寶公戶：
公司名稱：煙臺富美特信息科技股份有限公司
賬戶： help@foodmate.net
（三）頒發證書
考試合格后頒發三個體系的內審員證書，官網可查，全國認可。
請學員報名時填報姓名、身份證號碼用以制作證書。
（四）聯系人及報名方式
孔老師：18596077606（微信同號）
