從11月11日，國務院頒布優化疫情防控工作的“二十條”措施，到12月7日，國務院下發“新十條”，明確提出進一步優化核酸檢測，不再對跨地區流通人員查驗核酸陰性證明和健康碼，不再開展落地檢。此舉標志著：疫情常態化防控的時代，徹底終結。持續三年的疫情陰霾即將散去，市場活躍度無疑將在2023年迎來大幅提升。   　　1　市場需求釋放、消費回暖　企業需及時調整策略   　　有關專家認為： 疫情對社會經濟的深刻影響顯而易見，經濟恢復需要時間，房、車等大件物品消費反彈肯定會有個漫長的過程。   　　但是毫無疑問，解封后，無論是商務主體的內生需要，還是社會經濟發展的外在驅動，各類商務活動、聚會等需求將得到快速釋放，餐飲、休閑等消費場景將快速再現，給酒食行業帶來重大利好。   　　經過三年的疫情洗禮，酒食行業品牌和渠道格局也發生了微妙的變化，疊加供應鏈端、物流、人才、消費需求等多方因素，2023年，將是廣大酒食廠商重新起盤新周期的重要節點。   　　由此來看，企業在2023年對市場和消費者應具備相當預期。一方面，隨著各個行業復蘇，居民收入隨之恢復，消費能力逐漸增強。企業需提前梳理并優化自身產品結構和流通渠道，確保市場份額不丟，以期在消費潮到來之前有充足并且匹配的貨源和渠道掌控力。   　　另一方面，疫情期間生產、物流平臺均有所不暢，疫后更應及時疏通運輸阻礙，打通生產供應，保證產品暢通。   　　疫情加速消費心理回歸務實和理性，企業在產品研發與生產方面需及時調整對策，審慎制定策略，使消費者在市場消費時放下戒備心理，回歸市場大浪潮，同時針對消費者務實消費的理念謀劃布局、研發新品，方能搭上2023經濟增長的“快車道”。   　　第三十一屆鄭州糖酒會，作為2023年度中部地區首場大型專業糖酒會，承載了許多食品人的希望與期待，在新一輪市場機遇面前，2023年4月26日至28日，第三十一屆鄭州糖酒會將首次以70000平方米的展覽規模，與全國1600家酒食企業和10萬家采購商、經銷商一起，交流、溝通、洽談、合作，共同助力中國食品業向陽向上。   　　5月28至30日，第三屆瑞城石家莊酒食展也將在石家莊國際會展中心上演，鄭州&石家莊兩展并舉、雙城聯動，充分發揮專業糖酒會平臺優勢和資源優勢，有效推動食業經濟繁榮發展。   　　2　雙城聯動　助力市場迸發新動能   　　2022年10月11日上午，2023鄭州春糖和第三屆瑞城石家莊酒食展招展工作正式啟動。   　　第三十一屆鄭州糖酒會   　　第三十一屆鄭州糖酒會以“構建食業新生態，助力食業再發展”為主題，規劃展覽面積70000㎡，展覽規模再創鄭州糖酒會新高。   　　本屆展會共設置了中國名優酒類展區、國際進口酒展區、瑞城優選展區、河南名優土特食品展區、綜合食品展區、精品飲料展區、國際精釀啤酒展區、機械設備展區、包裝包材展區等9大主題展區。4月26-28日，鄭州國際會展中心，1600+優質展商將集中展覽展示20000余創新產品。   　　瑞城石家莊酒食展自2019年舉辦以來，始終堅持品質化、規模化、專業化、市場化發展，現已成為立足石家莊、輻射京津冀、面向大北方市場、服務中國食品行業的B2B交流、貿易價值平臺。   　　2023年5月28-30日，第三屆石家莊酒食展將在石家莊國際會展中心舉辦。本屆展會規劃展覽面積15000㎡，將使用石家莊國際會展中心八號展館，屆時，600+優質展商，5000余創新產品將同臺亮相。   　　3　精準邀約　瑞城酒食展為您的前行“保駕護航”   　　為了有效推進2023年糖酒會順利召開，作為主辦方的瑞城加足馬力，耗費巨資，將市場進行細分，精準邀約目標客戶。依靠50萬條經銷商數據庫，瑞城將對目標觀眾進行多輪次的線上邀約，并對以往到場參觀采購的專業觀眾開展回訪邀請，及時向經銷商、意向采購商介紹展會動態和進展，力圖在展前達到全方位、全覆蓋、多層次邀約。   　　自10月啟動招展以來，新老客商積極響應，咨詢、預定展位的聲音此起彼伏。據了解，很多老客戶從上屆展會現場就已開始咨詢了解這兩場展會的展位安排等相關事宜，在開始招展的第一時間便搶到心儀的“黃金展位”，提前為2023年發展做好規劃和布局，更為實現企業在2023年產業、經濟的回暖打下基礎。   　　4　提前預定　眾多客商搶占商機   　　據統計，已有眾多知名企業搶先登陸春糖，通過多種類別、多種形式、多種渠道已開始為2023年的復蘇與增長進行預熱。   　　近年來，瑞城舉辦的鄭州糖酒會和石家莊酒食展，吸引了茅臺、五糧液、汾酒、雙匯、蒙牛、盼盼等眾多一線知名品牌，仰韶、金沙、國威、汾陽王、伊力特、良品鋪子、三諾、嗨吃家等大批上升企業，以及俄羅斯國家出口中心、德國漢凱、智利干露、美國星座等國際展商參展，得到了與會客商的一致好評。   　　據不完全統計，截止目前各展區招商進度均已超過七成。不僅如此，在2023年春季糖酒會的預訂過程中，特裝展位的預訂數量相較往年也呈現上升趨勢，老客戶升級展位面積、優化特裝效果的情況更為普遍，充分體現出大家對瑞城的認可，和對行業發展的信心。   　　2023年，瑞城將繼續優化、完善服務舉措，提升展會品質，為廣大新老客商提供更為貼心、務實、有價值的現場服務，讓貿易對接更精準，讓行業交流更高效，讓更多好產品快速的現身渠道。   　　在此，誠摯邀請世界各大主流產區、各大品牌企業、獨角新興企業和創新服務機構，共赴瑞城酒食展、共商發展大計、共建發展新生態、共享發展新機遇、共聚發展新動能、共啟發展新征程！