各相關單位:
為切實保障人民的食品安全和飲食健康,國家市場監督管理總局每年都會組織各機構專家,根據近年來的食品安全監督抽檢實施情況,制定新一年的《國家食品安全監督抽檢實施細則》,以指導和規范全國范圍內的食品和食用農產品的監督抽檢工作。據悉,2023年《國家食品安全監督抽檢實施細則》也將于2023年3月發布并實施。
為了貫徹落實國家的食品安全監督抽檢工作,幫助承檢機構、食品生產企業及相關行業深入貫徹和掌握食品安全抽樣檢驗的原則、計劃、抽樣、檢驗、處理、法律責任等方面的內容,提升食品安全監督抽檢的質量和準確性,規避抽檢風險,自2019年起,每年都會舉辦食品安全監督抽檢專題培訓班,已連續舉辦4年,“2023年食品安全監督抽檢專題培訓班”也將如期舉辦?,F將相關事宜通知如下:
一、主辦單位:
二、時間地點:
第一期 2023年2月23-26日(23日簽到,26日返程) 上海
第二期 2023年3月03-06日(03日簽到,06日返程) 鄭州
第三期 2023年3月09-12日(09日簽到,12日返程) 青島/成都
第四期 2023年3月17-20日(17日簽到,20日返程) 廣州
三、主要培訓內容:
1、2023年食品安全監督抽檢通用要求及常見問題解析;
2、2023年食品安全監督抽檢樣品分類原則及相關要求;
3、食品抽樣過程中涉及抽樣數量的注意事項及案例;
4、我國食品安全風險分析;
5、以問題為導向的抽檢方案的制定及注意事項;
6、食品抽檢工作規范性及風險分析;
7、食品檢驗與風險防控及案例分析;
8、抽樣流程的梳理及管控;
9、食品相關標準在食品安全監督抽檢中的應用;
10、檢驗結果判定依據及注意事項。
四、培訓講師:
國家級食品質量檢驗中心專家(已確定):
曾參與國家食藥總局《食品安全抽樣檢驗管理辦法》和《食品安全監督抽檢和風險監測工作規范》的起草工作;并參與編寫《食品安全標準應用實務》、《食品安全管理人員培訓教材食品生產》、《食品安全監督抽樣教程》等書籍;還組織了近幾年食品安全監督抽檢實施細則的編寫工作,在食品安全監督抽檢、食品安全標準應用及食品標簽領域有著豐富的經驗。
省級食品安全抽檢專家(邀請中)
政府食品藥品檢驗機構專家(邀請中)
五、參加對象:
各級政府及事業單位相關負責人員;
第三方檢驗檢測機構相關負責人員(如抽樣環節、抽檢方案制定環節、報告編輯環節的負責人);
食品生產加工企業相關負責人員(如質量控制環節負責人、檢測環節負責人等);
研究機構及高校相關人員;
其他關注培訓的相關人員。
六、費用標準:
標準費用:1880元/人
團體報名:同一家單位3人及以上報名參會1680元/人,5人以上報名參會1500元/人。
費用包括:培訓費,資料費,證書費,會議期間午餐。住宿費、交通費自理。
備注:會議結束后頒發合格證書,可作為專業人員聘用、晉升、職稱評定、繼續教育或申報評定資格的重要依據和職業能力考核的重要證明。
七、聯系我們:
聯系人:張女士 13054506560(微信同號)
請詳細填寫附件報名表,并回復至郵箱train03@foodmate.net;