訊  2022年2月13日至17日在迪拜舉辦的阿聯酋¨GULFOOD¨食品展圓滿結束。巴西動物蛋白協會(ABPA)與巴西促進會(APEX)一起在展會中促進巴西肉類和食品行業。5天的展示和洽談中，巴西蛋白協會的禽肉和蛋制品企業會員現場共計成交5000萬美元合同；到2022年底，預計總成交將超過10億美金。此次展會中成交的客戶來自中東、非洲、亞洲和歐洲地區。   　　   　　展會中巴西動物蛋白協會（ABPA）和巴西促進會（APEX）一起推介巴西雞肉、巴西蛋品、巴西種畜禽以及巴西鴨肉品牌，并通過食品品鑒讓參觀者現場品嘗巴西肉類。巨大的展位中特別設置了制作阿拉伯shawarma卷餅和蛋卷的烤爐和烹飪臺，為2,800多名參觀者提供美味雞肉和鴨肉shawarma 卷餅及巴西蛋卷。據統計，共計制作了6,000個sharwama雞肉、鴨肉卷餅和1,000個蛋卷。   　　   　　現場烹飪臺   　　   　　用巴西雞肉和鴨肉制作的阿拉伯shawarma卷餅   　　   　　美味蛋卷   　　Santin會長說：¨非常感謝Gulfood能如期舉行，并且為我們提供了寶貴的推介展示以及現場制作美食的機會， 這對巴西的禽肉業和蛋品業非常重要。 這次展會幫助我們增加了我們的出口業務，從而可以緩解巴西國內肉類行業不斷上漲的飼料等成本壓力。¨   　　巴西動物蛋白協會 ABPA 代表巴西家禽、養豬、蛋制品行業鏈上 140 多家企業。負責行業的養殖、質量控制、衛生管理、生產加工、以及出口市場各個環節的工作，以確保巴西肉品和蛋制品安全出口到世界140多個國家和地區。巴西動物蛋白協會（ABPA）旗下包括：巴西禽肉、巴西豬肉、巴西蛋品、 巴西鴨肉、巴西種畜禽品牌。