04 培訓(xùn)正式開始啦!
感官分析研究中心主任 曾紅艷老師,為大家進(jìn)行了【智能感官測(cè)試原理解讀】。曾主任向大家介紹了智能感官儀器的硬件組成、基本原理以及感官分析中心現(xiàn)在工作內(nèi)容和業(yè)務(wù)組成,讓大家對(duì)濟(jì)南感官分析研究中心有了充分的了解。 感官分析研究中心技術(shù)支持 王艷艷老師,為大家進(jìn)行了【Alpha MOS電子感官設(shè)備技術(shù)解讀(軟件和數(shù)據(jù)庫(kù)介紹)】。通過(guò)王艷艷老師的講解,大家更加了解了電子鼻、舌、眼的分析軟件和數(shù)據(jù)庫(kù)。 感官分析研究中心 王瑋老師,為大家進(jìn)行了【智能感官應(yīng)用案例分析】的介紹。通過(guò)王瑋老師的講解,大家更清晰的了解了智能感官儀器的應(yīng)用領(lǐng)域以及儀器可以在行業(yè)中起到的作用。 05 參觀交流
參觀交流及樣品制備上機(jī)演示。
06 上機(jī)實(shí)操
感官分析研究中心技術(shù)支持 王艷艷老師,為大家進(jìn)行了【案例原始數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)模型建立及結(jié)果分析】。 為期1天的第三期【智能感官評(píng)價(jià)實(shí)踐應(yīng)用交流沙龍】圓滿結(jié)束,感謝各食品企業(yè)的持續(xù)關(guān)注,感謝所有學(xué)員的熱情參與,我們期待下期再相聚!