一、技術概述
(一)技術基本情況
大豆是重要的油料作物和食用蛋白來源,在滿足我國居民營養與健康需求方面發揮著重要作用;但是自20世紀90年代中期以來,我國大豆進口量不斷攀升,已經成為我國對外依存度較高的農產品品種,通過品種改良、耕作培肥等方式不斷提高大豆單產是目前亟需解決的關鍵問題。東北黑土區因土壤肥沃、生態氣候條件優良一直都是我國重要的優質食用大豆產區,但是因為缺乏合理的耕作和輪作體系,限制了大豆單產提高。針對黑土區耕作栽培措施不配套、土壤利用不合理導致土壤耕層結構惡化、養分有效性低等限制大豆水分和養分吸收及產量形成的問題,經過系統研究形成了技術體系。通過該技術構建合理的玉米-大豆耕作和輪作體系,在玉米季實現了秸稈全量還田,通過加深秸稈還田深度,解決了秸稈淺混還田土壤跑墑、影響大豆播種質量導致缺苗和苗弱的問題;通過增加耕作層厚度、提高全耕作層土壤肥力,構建肥沃耕層,促進了大豆生長發育和產量形成;通過化肥農藥減施保證大豆品質、提高肥料利用效率,實現了生態環境協調發展。
(二)技術示范推廣情況
核心技術“玉米-大豆輪作與秸稈深混還田技術”作為其他技術的核心內容,2017年被遴選為農業農村部主推技術。2009年以來作為松嫩平原中北部大豆種植過程中的主要技術被廣泛應用,2017年以來作為耕地輪作休耕制度試點項目的主推技術在氣候冷涼區推廣應用,獲得了良好效果。2015-2017年在巴彥縣、綏棱縣、海倫市、嫩江縣、北安市和黑河市愛輝區等開展試驗示范,采用該項技術后土壤容重下降9.81%-12.35%,孔隙度增加6.58%-9.64%,>0.25mm土壤水穩性團聚體增加8.78%-11.85%,土壤有機質提高0.5%以上;大豆單株粒數增加了989%-12.31%、百粒重增加了14.54%-15.48%、產量增加了8.72%-11.36%。2020-2022年海倫市200畝地塊大豆實測產量達到了3610 kg/hm2以上,較對照地塊增產18.9%以上;1050畝地塊實測產量達到了3380 kg/hm2以上,較對照地塊增產12.1%以上。2022年農業農村部大豆科技自強行動中,黑龍江省北安4個示范基地大豆平均畝產236.25 kg,比全市大豆平均單產畝增產59.85 kg,其中楊家鄉千畝方示范基地大豆平均畝產253.1 kg,比全市平均單產畝增產76.7 kg。目前該項技術在國家大豆科技自強行動、國家大豆產業技術體系伙伴行動和東北黑土地保護利用項目中推廣應用。
(三)提質增效情況
種植大豆不施用氮肥,大豆茬免耕種植玉米,畝節本增效100元以上。和常規技術相比,玉米秸稈一次性深混還田,改善了土壤孔隙結構,增加了耕作層厚度,提高了土壤肥力,促進了大豆根系生長,水分利用率提高了13.0%以上,氮肥利用效率提高6.1百分點;同時控制了大豆病蟲害的發生,大豆病粒和蟲粒的比例下降了46.12%-49.98%。同時,秸稈還田還可以避免因秸稈焚燒造成的環境污染。
(四)技術獲獎情況
1. 獲獎:“大豆根系活動與土壤相互作用的生態學機制”2015年獲得黑龍江省自然科學類一等獎。
2. 地方標準:《米豆豆輪換種植技術規程》,DB23/T 2983-2021。
二、技術要點
(一)玉米秸稈處理:玉米成熟后采用聯合收割機收獲的同時將粉碎的玉米秸稈拋撒在田面上,玉米留茬15 cm以下,用滅茬機進行秸稈和根茬二次破碎。
(二)秸稈深混還田:使用螺旋式犁壁犁進行土壤深翻作業,將拋撒在田面上的秸稈深混如0-35 cm土層;深翻后的土壤晾曬4-5天后,利用圓盤耙進行耙地,最后使用聯合整地機起壟至待播種狀態。
(三)優質高產大豆品種選擇:蛋白含量高、耐密植、產量穩定性好、抗倒伏和疫霉根腐病、成熟時不炸莢、適合于機械化管理和區域內種植的大豆品種。
(四)種子處理:精選種子,保證發芽率。每100 kg種子用1500 ml種衣劑拌種,防治根腐病,同時防治大豆根潛蠅、地老虎、大豆胞囊線蟲病等。要求藥液均勻分布到種子表面,拌勻后晾干即可播種。每畝播種量在4-5 kg,保苗28萬株。根據土壤墑情和土壤溫度適時播種。
(五)施肥:畝施用磷酸二銨10 kg,硫酸鉀5 kg。采用分層施肥:第一層施在種下4-5 cm處,占施肥總量的30%-40%;第二層施于種下8-15 cm處,占施肥總量的60-70%。
(六)雜草防治:播種后出苗前,用異丙草胺、異丙甲草胺、精異丙甲草胺、丙炔氟草胺和噻吩磺隆等化學除草劑進行封閉除草;出苗后用精喹禾靈、高效氟吡甲禾靈、精吡氟禾草靈、烯禾啶與氟磺胺草醚等進行莖葉除草。
(七)病蟲害防治:加強病蟲害監測,盡量施用高效、低毒、低殘留藥劑。使用吡蟲啉或阿維菌素制劑防治蚜蟲,阿維菌素防治紅蜘蛛,高效氯氟氰菊酯水乳劑防治食心蟲,咪鮮胺乳油或者菌核凈可濕性粉劑防治菌核病。
(八)機械收獲:在大豆完熟期、葉片全部脫落、豆粒歸圓時進行。收割機作業要求割茬低、不留底莢,一般5-6 cm。
三、適宜區域
適宜在東北黑土地大豆和玉米種植區推廣應用。
四、注意事項
(一)玉米秸稈深混還田技術要求玉米秸稈在聯合收割機收獲時含水量不能太高,否則影響秸稈機械粉碎程度,進而影響還田效果。
(二)玉米秸稈深混還田技術盡量在秋季玉米收獲后進行,以免春季耕翻導致土壤散墑,影響大豆播種時土壤含水量以及后期生長。
(三)大豆茬免耕播種玉米要注意播種時土壤溫度,如果溫度過低,可以等到適宜的土壤溫度再播種,以免影響玉米種子萌發。
來源:科技教育處 科技農業專班