低糖無糖消費(fèi)，正成為越來越多有健康意識消費(fèi)者的選擇，也成為食品飲料企業(yè)創(chuàng)新的風(fēng)向標(biāo)。   　　《健康中國行動(2019-2030)》明確提出“減糖”的戰(zhàn)略目標(biāo)，推動低糖無糖食品的生產(chǎn)與消費(fèi)，將“減糖”作為積極推進(jìn)全民健康生活方式的重點(diǎn)專項(xiàng)行動，同時(shí)倡導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品安全標(biāo)準(zhǔn)允許使用的天然甜味物質(zhì)和甜味劑取代蔗糖。   　　中國工程院院士、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心總顧問陳君石觀點(diǎn)：減糖是政府的號召，企業(yè)應(yīng)該響應(yīng)，不應(yīng)該把低糖零糖作為商家宣傳的噱頭，而要實(shí)實(shí)在在減糖，告知消費(fèi)者采取什么措施減了多少糖或用了什么甜味劑，以此幫助不同人群了解并建立科學(xué)的減糖控糖知識，提高健康素養(yǎng)。由此，低糖無糖食品飲料產(chǎn)品也不應(yīng)僅從“0糖”“無糖”標(biāo)識來吸引消費(fèi)者，更應(yīng)該從配方設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、包裝標(biāo)識及成分標(biāo)示、營銷、科普等多方面落實(shí)企業(yè)責(zé)任。   　　為深入貫徹落實(shí)健康中國行動，中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會（簡稱：食安委）決定發(fā)起“健康中國·減糖控糖膳食行動”，邀請食品飲料相關(guān)企業(yè)積極響應(yīng)加入，通過各項(xiàng)舉措，大力普及“減糖控糖膳食”知識，培養(yǎng)健康膳食生活方式。   　　加入形式如下   　　1、響應(yīng)單位   　　邀請食品飲料企業(yè)積極響應(yīng)“健康中國·減糖控糖膳食行動”，落實(shí)行動倡議內(nèi)容。   　　2、行動儀式   　　行動儀式將在HFIC2022主題峰會：減糖零糖健康食品創(chuàng)新論壇同期舉行。   　   　　圖 | 行動響應(yīng)倡議書示例   　　   　　聯(lián)系人：胡老師 15053537002（微信同號）   　　（歡迎食品飲料企業(yè)積極參與）

     關(guān)于大會： HFIC 2022 健康中國·營養(yǎng)健康食品大會