準備好迎接屬于中國植物基的"黃金年代"   　　全球植物基產品目前處于一個“大爆發”階段，如何徹底從“舌尖上”征服中國食客？消費者能夠接受何種產品形態及渠道？如何打破現有產品同質化、附加值低、功能性不強等困局？如何教育市場？讓消費者以何種價位買單？   　　2022年6月22-24日將為中國植物基市場“答憂解惑”。2022國際植物基博覽會（PBF 2022）即將登陸國家會展中心（上海）。此次展會得到了中國食品土畜進出口商會中國植物基食品應用推廣聯盟的大力支持與指導，誠邀您一同與我們在這充滿挑戰的中國植物基市場中探索更多新出路。   　　同期舉辦:   　　風味新思路  第二十四屆健康天然原料、食品配料中國展   　　優質商超資源  中國國際健康產品展覽會、亞洲天然及營養保健品展   　　人氣打卡地  上海國際天然與健康產品博覽會   　　綠色加工&包裝 上海國際食品加工與包裝機械展覽會聯展

      BIG IDEA FOOD COMPETITION
　　植物基食品創新大賽   　　將于2022年6月22日展會現場同期舉辦。該場賽事是由新食品領域風險投資基金會Big Idea Ventures發起的，旨在加速及孵化全球優秀植物基食品初創企業。大中華賽區勝出的企業將有機會在全球舞臺上進行最終角逐。最終獲勝的企業能夠得到最高20萬美元的投資獎金。

　　現場活動 精彩加碼   　　PBF植物基品鑒區   　　品 鑒 Taste   　　現場烹飪植物基食品,觀眾通過味覺、嗅覺、視覺三大感官體驗直擊植物基食品口感“痛點”，為植物基成品制造商新品開發提供更好思路！   　　樂活集市   　　生 活 Life   　　在這里將突破原先傳統展會無法現場零售的桎梏，同時還有接連不斷的超燃舞臺連番Inspire您的夏日靈感。健康美食，創意生活!   　　植物基創新發展論壇   　　學 術 Science

　　哪些產品將入駐植物基博覽會?   　　01植物基食品   　　●植物基乳品(奶類及蛋類替代品)   　　●植物肉及植物海鮮   　　●植物基休閑零食   　　●素食   　　02植物基原料   　　●替代蛋白(豌豆蛋白等)   　　●植物性油脂   　　●植物性功能原料   　　●香精香料   　　●食品添加劑及配料等   　　03植物基制品   　　●棉麻服飾   　　●植物香薰   　　●植物提取生活用品

       關于展會：  2022國際植物基博覽會