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山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)作所特色油料作物創(chuàng)新團隊在芝麻種子脂質(zhì)合成研究方面取得新進展

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-07-01 06:39:00    來源:云推B2B網(wǎng)    瀏覽次數(shù):285    評論:0
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近日,山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)作所特色油料作物創(chuàng)新團隊在Frontiers in Plant Science(中科院2區(qū),JCR 1區(qū),IF=5.271)發(fā)表了研究論文,在芝麻種子脂質(zhì)合成和積累機制研究方面取得新進展。

  近日,山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)作所特色油料作物創(chuàng)新團隊在Frontiers in Plant Science(中科院2區(qū),JCR 1區(qū),IF=5.271)發(fā)表了題為“Integrated lipidomic and transcriptomic analyses reveal the mechanism of lipid biosynthesis and accumulation during seed development in sesame”的研究論文,在芝麻種子脂質(zhì)合成和積累機制研究方面取得新進展。   芝麻種子在成熟過程中經(jīng)歷了一系列復(fù)雜的生理生化變化,主要表現(xiàn)為與油脂品質(zhì)密切相關(guān)的脂類物質(zhì)積累和轉(zhuǎn)化,尤其是不飽和脂肪酸的生物合成。本研究將脂質(zhì)組與轉(zhuǎn)錄組學(xué)技術(shù)相結(jié)合,探討了團隊自育芝麻品種“魯芝1號”(含油量56%)種子在不同成熟期油脂儲備積累的動態(tài)變化和轉(zhuǎn)錄調(diào)控機制。通過氣液色譜-質(zhì)譜共檢測到包括脂肪酸、三酰甘油、神經(jīng)酰胺、磷脂酸和二酰甘油等481種脂質(zhì),且大多是在開花后21-33天積累。通過對參與脂質(zhì)生物合成及代謝的基因差異表達分析,發(fā)現(xiàn)大量的差異表達基因在脂質(zhì)生物合成代謝及碳水化合物能量代謝途徑中富集,初步明確了影響芝麻含油量和脂肪酸組成的候選基因,包括ACCase, FAD2, DGAT, G3PDH, PEPCase, WRI1等。本研究為芝麻油脂合成關(guān)鍵基因及調(diào)控因子的挖掘提供了理論依據(jù),為芝麻油脂分子改良奠定了基礎(chǔ)。   山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟作物研究所為論文第一通訊單位,經(jīng)作所張玉娟博士為論文第一作者,趙軍勝研究員和張秀榮研究員為論文共同通訊作者。本研究得到了山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工程項目(CXGC2023A45, CXGC2022B01, CXGC2022F18)和山東省科技型中小企業(yè)創(chuàng)新能力提升工程項目(2021TSGC1209)的支持。(撰寫:趙軍勝 核稿:趙海軍)   原文鏈接:/file/upload/2023-07-01/biozd10j1h2
 
關(guān)鍵詞: 油料作物,芝麻,食品安全
(文/小編)
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