自2018年開始開展感官業務，為眾多眾多企業提供感官技術服務，隨著發展我們于2021年在濟南建成感官分析研究中心并投入使用。擁有現代化的感官分析研究中心，建立消費者體驗及感官分析實驗室、智能感官分析實驗室、美食開發實驗室和若干外部合作工作室組成的感官創新平臺，集百家之力，賦行業之能，打造中國感官分析全產業鏈服務模式。

  　　人對食物的感官品評作為較為傳統的感官評價活動，已成為感官分析技術發展的重要組成部分。將人的感覺器官作為“儀器”，結合心理學、生理學和統計學等學科，對食品進行定性和定量的檢測與分析。從而測知食品的色、香、味、形等感官質量特性及消費者接受、偏愛程度。感官實驗室常用于食品行業、日化行業等，通過對產品進行定性及定量的檢測與分析，測出產品感官質量特性和市場接受度。一個科學規范標準的實驗室可將人的環境因素、心理因素和身體因素的影響最小化，極力保證食品感官品評結果的可靠性和真實性，為正確地評價食品感官屬性提供了一個非常好的平臺和支撐力量。   　　我們邀請中心主任、技術工程師一起解鎖感官分析研究中心。帶大家一起看專業感官實驗室，聊智能檢測手段。

  　　 　　課程時間   　　【時間】4月8日 周五下午14:00-16:00 線上直播   　　課程內容   　　【主題】解鎖感官分析研究中心   　　序號　課程內容   　　1　感官分析研究中心介紹   　　主要內容：   　　①中心功能區介紹   　　②服務項目介紹   　　③行業解決方案介紹   　　2　中心板塊1：智能感官儀器助力感官服務   　　主要內容：   　　①智能儀器工作原理   　　②應用案例展示（乳品飲料、烘焙、調味品等）   　　3　中心板塊2：感官測試的數字化解讀   　　主要內容：   　　①測試軟件及數據庫   　　②測試報告解讀   　　4　虎年放大招，智能測試優惠活動開啟！   　　老師介紹   　　01　曾紅艷  感官分析研究中心主任   　　20年行業工作經驗，具有多年食品、藥品、化妝品、消毒產品的感官分析經驗，目前主要負責感官咨詢、感官實驗室建設、感官測試（智能感官測試+人工感官測試）等工作，致力于為企業提供全產業鏈定制化感官服務。   　　02　王瑋  智能感官儀器銷售工程師   　　負責感官儀器分析及智能感官業務，對客戶感官測試項目全程進行全面的支持。   　　03　王艷艷  感官分析研究中心技術工程師   　　致力于人工感官評價和智能感官分析技術研究，對智能感官儀器及相關應用有著豐富的實戰經驗，為客戶感官需求提供全方位支持。   　　咨詢聯系人   　　郭老師 15318675976（微信同號）