無論是新房裝修,還是舊房改造,廚房都是投入的重點項目。不少人在購買櫥柜時,過于在乎面板的材質和顏色,卻忽略了很多細節,因而在日后的使用過程中經常遇到不便。因此,當你準備購置櫥柜時,一定要知道什么樣的廚房是適合自己。
一、創造中心工作臺
水槽、灶臺和冰箱,三角工作區曾經被視為廚房設計的黃金法則,可現在,這個概念正在被打破。首先,烤箱、微波爐等廚房設備的增加,令我們根本無法遵循三角工作動線,而廚房的開放,更向三角形提出了挑戰。如果可以的話,比較好在廚房里設一個中心工作臺,集合儲物、備餐、烹飪區等于一體,家人和朋友也可以一起動手,共同分享其中的樂趣。邊做飯邊交流,自然而親切。
二、給孩子留些空間
在父母做飯的時候,無法照看尚幼的孩子?在傳統的觀念里,廚房不能讓孩子進去。實際上,若是在廚房裝修之始,就考慮給孩子留些空間,那么孩子也同樣可以進廚房。可以給他們配置桌子,方便寫作業,或者讓他們也參與下廚勞動,認識五谷雜糧、學會簡單的家務勞動。孩子進入廚房,安全問題需要格外重視。保護灶臺的隔離板、防止磕碰的柜角安全貼、存放刀具的抽屜鎖、電源保護等都是必需的裝備。
三、配置早餐臺
在櫥柜中增加早餐臺的配置,用處十分廣泛。除去吃早餐,做飯間隙在這里休息、作為備餐臺的補充、采購回來在這里整理食物,早餐臺讓你在廚房里變得更從容。