日韩国产成人精品视频_91国视频在线_97av免费视频_韩国日本一级片

二維碼
云推搜

掃一掃關注

當前位置: 首頁 » 產業資訊 » 食品機械 » 正文

研究揭示5種特色奶畜生鮮乳中黃曲霉毒素M1污染水平

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-08-08 06:56:12    來源:云推B2B網    瀏覽次數:569    評論:0
導讀

為保障乳制品質量安全,為科學防控霉菌毒素提供數據支撐,近日,牧醫所奶產品質量與風險評估科技創新團隊調研了牛奶、羊奶、水牛奶、駱駝奶和牦牛奶等5種特色奶畜生鮮乳中黃曲霉毒素M1污染情況,相關研究成果發表在國際毒理學專業期刊《Toxins》上。

  為保障乳制品質量安全,為科學防控霉菌毒素提供數據支撐,近日,牧醫所奶產品質量與風險評估科技創新團隊調研了牛奶、羊奶、水牛奶、駱駝奶和牦牛奶等5種特色奶畜生鮮乳中黃曲霉毒素M1污染情況,相關研究成果發表在國際毒理學專業期刊《Toxins》上。   研究人員從四川、山東、陜西、甘肅、新疆等地共采集了445批生鮮乳樣品。結果顯示,牛奶中的黃曲霉毒素M1含量為0.005-0.191µg/L,羊奶中的黃曲霉毒素M1含量為0.005-0.135µg/L,水牛奶中的黃曲霉毒素M1含量為0.005-0.089µg/L,駱駝奶和牦牛奶中的黃曲霉毒素M1含量為0.005-0.007µg/L,均符合國家的限量標準(0.5µg/L)。駱駝奶和牦牛奶這兩種特色乳的M1含量遠低于中國和歐盟的限量標準。進一步將本次調研數據與其他國家特色奶畜生鮮乳中黃曲霉毒素M1污染情況進行對比,結果顯示,我國上述5種特色奶畜生鮮乳中黃曲霉毒素M1污染的風險較低,質量安全處于歷史最佳水平。   該研究得到國家自然科學基金、中國農業科學院重大任務、現代農業產業技術體系、中國農業科學院科技創新工程項目的支持。鄭楠研究員為第一作者,王加啟研究員為通訊作者。   原文鏈接:/file/upload/2023-08-08/nsbseuporyr
 
(文/小編)
打賞
免責聲明
本文為小編原創作品,作者: 小編。歡迎轉載,轉載請注明原文出處:http://www.lfxiangjie.com/news/show-29263.html 。本文僅代表作者個人觀點,本站未對其內容進行核實,請讀者僅做參考,如若文中涉及有違公德、觸犯法律的內容,一經發現,立即刪除,作者需自行承擔相應責任。涉及到版權或其他問題,請及時聯系我們。
0相關評論
 

??2021 云推網絡 All Rights Reserved