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【科研新進展】(458)資環(huán)學院周健副教授在溶解性有機質對全氟/多氟化合物在小麥中的富集轉運及轉化的影響過程與機制研究方面取得進展

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-10-04 08:54:48    來源:云推B2B網(wǎng)    瀏覽次數(shù):262    評論:0
導讀

近日,資環(huán)學院周健副教授在溶解性有機質(dissolved organic matter, DOM)對全氟/多氟化合物(perfluoroalkyl and polyfluoroalkyl substances,PFASs)在小麥中的富集轉運及轉化行為的影響及機制研究方面取得進展。研究“Impact mechanisms of humic acid on the transmembrane transport of per- and polyfluoroalkyl substances in wheat

  近日,資環(huán)學院周健副教授在溶解性有機質(dissolved organic matter, DOM)對全氟/多氟化合物(perfluoroalkyl and polyfluoroalkyl substances,PFASs)在小麥中的富集轉運及轉化行為的影響及機制研究方面取得進展。研究“Impact mechanisms of humic acid on the transmembrane transport of per- and polyfluoroalkyl substances in wheat at the subcellular level: the important role of slow-type anion channels”為題在《 Environmental science & technology 》期刊發(fā)表。論文第一作者博士生劉思謙,通訊作者為周健副教授和祝凌燕教授。   研究通過水培試驗系統(tǒng)闡明了富里酸(fulvic acid, FA)和胡敏酸(humic acid, HA)兩種典型DOM對6:2氯代聚氟烷基醚磺酸鹽(6:2 chlorinated polyfluoroalkyl ether sulfonate,6:2 Cl-PFESA)在小麥中的轉化行為的影響及其潛在機制。體內暴露( in vivo )和體外培養(yǎng)( in vitro )試驗相結合發(fā)現(xiàn)6:2 Cl-PFESA在小麥體內可以發(fā)生還原脫氯生成6:2 H-PFESA,且這一轉化過程主要是受到硝酸鹽還原酶和谷胱甘肽轉移酶的調控。轉錄組學分析進一步表明FA主要通過調控小麥根中催化活性、氧化還原酶活性和陽離子結合等相關生理響應促進6:2 Cl-PFESA在小麥中的轉化過程。   相比于FA而言,HA對四種PFASs(全氟辛酸(perfluorooctanoic acid,PFOA)、全氟辛烷磺酸(perfluorooctane sulfonic acid,PFOS)、全氟己烷磺酸(perfluorohexane sulfonic acid,PFHxS)以及6:2 Cl-PFESA)在小麥中的運輸過程具有不同的影響機制。研究發(fā)現(xiàn),HA通過降低PFASs的生物有效性抑制了PFASs在小麥根部的吸附和吸收。然而,PFASs在植物亞細胞組織分布的結果表明,HA促進了其在小麥根部的跨膜運輸,而在莖部則呈現(xiàn)相反的規(guī)律。通過抑制劑實驗結合轉錄組學進一步分析發(fā)現(xiàn),HA刺激PFASs跨膜轉運增加主要受到由與Ca2+依賴性蛋白激酶(Ca2+-CDPK-SLAC1)相互作用的慢型陰離子通道的驅動。   以上研究揭示了DOM對PFASs在小麥中的富集轉運及轉化行為的影響及機制。研究結果有利于進一步理解PFASs在植物中的富集遷移和轉化過程及其潛在的生態(tài)風險。   該研究得到國家自然科學基金、國家科技部重點研發(fā)計劃項目、國家教育部“111”計劃項目、博士科研啟動經費和博士后科學基金等項目支持。   論文鏈接: https://doi.org/10.1021/acs.est.3c00504
 
關鍵詞: 小麥,食品安全
(文/小編)
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