2022“食品采樣員”專業技能等級培訓   　　各相關單位：   　　采樣工作是食品分析工作中非常重要的環節。通過采樣和檢測，可以對產品質量有真實的了解和把控。采樣作為檢測的先期環節，具有代表性、典型性、規范性的采樣可以最大程度反映產品整體的質量水平；如果采樣不合理，將無法獲得真實數據，導致錯誤結論，給工作帶來損失。   　　為了科學有效的幫助食品行業同仁掌握和提高食品采樣技能，促進食品生產企業、銷售行業、餐飲行業更好地實現精益管理的目標，推動食品行業健康發展，計劃舉辦“2022食品采樣員專業技能等級培訓”。現將相關事宜通知如下：   　　一、主辦單位：   　　（煙臺富美特信息科技股份有限公司）   　　二、時間地點：   　　2022年5月19-20日    線上直播   　　三、主要培訓內容：   　　四、參加對象：   　　1、各級食品生產監管機構的食品生產監管人員、食品流通監管人員、食品經營監管人員、餐飲服務監管人員、食品抽檢人員等；   　　2、各級食品檢驗檢測機構的質量負責人、技術負責人，采樣及檢測技術人員等；   　　3、食品生產加工企業的研發人員、質量人員、生產人員等；   　　4、餐飲業、學校及企事業集體用餐單位的食品安全負責人；   　　5、各大專院校、科研院所食品相關專業師生；   　　6、關注食品采樣的相關人員。   　　五、培訓等級   　　食品采樣員專業技能等級分為食品采樣員（初級）、食品采樣員（中級）、食品采樣員（高級）。   　　本次培訓為食品采樣員（初級）和食品采樣員（中級），高級采樣員的培訓工作另行通知和安排。
　　六、培訓講師   　　資深采樣專家，具有豐富的食品行業采樣經驗，為企事業單位提供不同種類的食品采樣外包服務，擅長標準法規剖析、人員培訓、過程跟蹤、全程質控等。   　　七、等級鑒定要求   　　具備以下條件之一者，可申報初級專業技術等級。   　　1)  具備食品及相關專業專科及以上學歷（含尚未取得畢業證書的在校學生）。   　　2)  累計從事食品行業相關工作滿1年。   　　具備以下條件之一者,可申報中級專業技術等級。   　　1)  具備食品及相關專業大學本科及以上學歷（含尚未取得畢業證書的在校學生）。   　　2)  累計從事食品行業相關工作滿2年(含)以上。   　　3)  取得初級專業技術等級后，從事相關專業工作滿1年。   　　八、收費標準
  　　九、鑒定方法   　　食品采樣員（初級）鑒定為理論知識考試，理論知識考試采用線上方式，科目實行百分制，成績達 70 分(含)以上者為合格。   　　食品采樣員中級鑒定包括理論知識考試和技能操作考核兩部分,理論知識考試采用線上方式，技能操作考核采用線上視頻操作方式，兩個科目均實行百分制，成績皆達 70 分(含)以上者為合格。   　　如首次考試不合格，可免費補考一次，不再收取復訓費。
　　十、證書頒發   　　1、按要求參加有關課程培訓，經考核成績合格，可獲得相應等級食品采樣員技能證書。該證書由煙臺富美特信息科技股份有限公司（）考核頒發。   　　2、該證書可作為食品采樣員就業上崗和用人單位招收錄用人員的依據，長期有效；   　　3、該證書可作為食品采樣員在全國范圍內從事采樣工作的工作憑證，亦可在企業內部做采樣質量監控，同時可作為就業崗位晉升或食品安全知識相關培訓學時證明。
　　十一、報名提交材料   　　自本通知發布之日起即可開始報名。   　　1、近期正面免冠二寸白底照片 1 張（提供電子版照片）；   　　2、申請人填寫《2022食品采樣員專業技能等級培訓表》（見附件1）、《2022食品采樣員專業技能等級申報審批表》（見附件2）。   　　十二、聯系方式   　　聯系人：李女士 15688562601（微信同號）   　　郵 箱 ：lxm@foodmate.net   　　Q        Q：2848935414   　　請詳細填寫附件報名表，并回復至郵箱lxm@foodmate.net；