近年來，受疫情反復(fù)、消費疲軟及上游原材料及大宗商品價格飆升等多重因素影響，食品飲料行業(yè)持續(xù)承壓，尋找新風(fēng)口、新思路、新產(chǎn)品、新市場、新渠道成為所有食品飲料企業(yè)面臨的最重要課題。基于此，”SIAL世界三大食品展之一”——SIAL 2022國際食品展(上海)主辦方整合平臺優(yōu)勢資源強(qiáng)力打造“SIAL國際食品周”，將于5月16日~20日全球正式“云啟動”，以保障疫情期間食品飲料企業(yè)交流與交易需求的全面滿足。   　　“SIAL國際食品周” 設(shè)立了SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會、SIAL線上產(chǎn)品推介會、SIAL在線配對日(SIAL在線小程序&SIAL商機(jī)在線)及Keep-Go線上對接會幾大特色板塊，從高階思想碰撞到精準(zhǔn)實戰(zhàn)交易，全鏈條智慧賦能參展企業(yè)。   　　其中，備受矚目的SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會將在老時間——5月18日~20日期間線上如期舉辦，將以中英文雙語形式面向全球企業(yè)與嘉賓同步在線直播。峰會將以“全球智慧鏈下的共謀與共贏”為主題，邀請國內(nèi)外知名行業(yè)專家、企業(yè)家，剖析經(jīng)濟(jì)新格局，探索機(jī)遇與未來，發(fā)表食品科技新成果，解讀最新政策與法規(guī)，為“食品人”帶來一場專業(yè)、前沿、深入且極具國際視野的思想狂歡。   　　除思想交流之外，為保障展商與買家突破地域與疫情限制，最大限度實現(xiàn)高效商貿(mào)對接，此次“SIAL國際食品周”還專為展商與買家準(zhǔn)備了三大線上特色板塊。   　　5月16日，在SIAL國際食品展(上海)官網(wǎng)、官方視頻號、微博、活動行上線“SIAL采購全攻略——線上產(chǎn)品推介會”，讓買家足不出戶就能采購新品。   　　5月17日，通過SIAL商機(jī)在線平臺與SIAL在線微信小程序開展“SIAL在線配對日”，以大數(shù)據(jù)、人工智能等數(shù)智化手段提升展商與買家配對成功率，并送出福利大禮包。   　　5月18日及20日，依托主辦方優(yōu)勢資源推出“Keep-Go線上對接會”，將買家的采購需求與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商通過線上會議精準(zhǔn)連接。該活動在“SIAL國際食品周”結(jié)束之后，將依然保持每2~3周舉辦一次的節(jié)奏，持續(xù)幫助采供雙方達(dá)成商貿(mào)合作。   　　“SIAL國際食品周是SIAL國際食品展(上海)整合平臺優(yōu)勢資源打造的又一SIAL品牌行業(yè)盛會，將涵蓋線上與線下多種形式的峰會與商貿(mào)活動，主旨是為了建立‘食品人’的新生態(tài)，提振行業(yè)信心，打造食品產(chǎn)業(yè)鏈交流交易新高地。”SIAL國際食品展(上海)主辦方相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“SIAL品牌自2000年入駐中國以來，已深耕國內(nèi)市場22年，積累了豐富的資源與經(jīng)驗;SIAL在中國得以迅速的發(fā)展并壯大，就是憑借國內(nèi)外合作伙伴與食品業(yè)內(nèi)人士的支持與信任，在這一特殊時期，SIAL將始終與‘食品人’一同堅定信心，繼續(xù)充分發(fā)揮世界食品貿(mào)易交流大平臺的巨大作用，持續(xù)促內(nèi)貿(mào)與提振中國食品飲料市場，共同推進(jìn)全球食品智慧鏈下的共謀與共贏。”   　　因疫情原因，SIAL2022國際食品展(上海)的舉辦時間，將由原定的5月18~20日延期到今年12月7-9日，地點保持不變——仍在上海新國際博覽中心(浦東)。