近日，世界粵菜論壇暨中國預制菜產業發展（灣區）論壇（以下簡稱：論壇）組委會召開工作推進會議，會議對論壇籌備、招商及宣傳等工作進行了討論安排。世界中餐業聯合會粵菜產業委員會執行秘書長張樂平、廣州奧盛展覽顧問有限公司董事長劉志剛、世界粵菜廚皇協會秘書長陳淳、廣州烹飪協會代表等組委會單位參與會議。   　　在工作推進會議上，各相關負責人分別對具體工作開展進行了報告。論壇執行主席劉志剛先生表示，要明確“傳播粵菜文化，推廣預制菜品牌”的宗旨和定位，利用大會平臺，讓世界了解粵菜，讓粵菜走向世界。同時合理分配“年會+論壇+賽事+品鑒+展示”的工作協調，增加宣傳層次，以線上線下多個宣傳渠道配合，全面覆蓋推廣。截至目前，論壇已收到15家機構回函，明確支持論壇舉辦，并作為論壇支持單位。本次論壇將邀請大灣區及全國80余家餐飲行業協會、商會參與。   　　確認支持的單位有：（截至2022年4月26日）   　　廣東科貿職業學院餐旅學院   　　珠海市廚師協會   　　珠海餐飲協會   　　常勝粵菜大師工作室   　　珠海市職業訓練指導服務中心   　　湛江市飲食服務業商會   　　湛江市烹飪行業協會   　　河源市烹飪協會   　　中山市飲食行業商會   　　汕頭市餐飲業協會   　　惠州市餐飲行業協會   　　惠州市烹飪協會   　　佛山飲食同業商會   　　羅定市餐飲服務行業商會   　　深圳市餐飲協會

      關于展會： 2022粵港澳大灣區預制菜產業展暨肉類食品及食材展