2021年12月20日，由全國工商聯餐飲業委員會、廣東省農業農村廳、深圳市商務局指導，深圳市市場監督管理局支持，國商會展主辦的第四屆深圳餐飲博覽會的盛大開幕。   　　2021第四屆深圳餐飲博覽會聚焦餐飲行業未來發展動態，鏈接餐飲市場，展示行業新技術，捕捉市場發展趨勢，是從業者互相交流，拓展貿易渠道，廣結人脈，展示企業實力與推廣品牌的重要平臺。展會匯集了全國各地超過1000+的優質食材，打通品牌、食材、餐廚等全產業鏈上下游，聯通粵港澳大灣區，輻射全國市場而全新打造的創新型、多維度、綜合類展覽會。
  　　第三屆經典客家菜制作評選大賽   　　—總決賽—   　　在第三屆經典客家菜制作評選大賽總決賽現場，來自深圳、河源、廣州、東莞、惠州等地的60名參賽選手同臺競技，向買家觀眾們展示了一場廚藝的巔峰。   　　經典客家菜制作評選大賽除了廚藝的對決，更核心的意義是將河源的名特優農產品通過廚師的創新能力，帶到大眾消費者的餐桌。大賽聯動河源農特優產品展區，每一款菜品的食材均采用展區內展示的食材，讓到場的專業買家有一個更深入的了解和體驗，拉動更多的商業的合作對接，助力鄉村振興。
    　　現場還進行了頒獎儀式，恭喜獲獎企業以及參賽選手們！   　　在賽后,粵港澳大灣區大廚們和餐企在參觀展會期間,表示對江西吉安優質農副產品非常認可，從質量、生產標準化和批量化、供應的標準化程度都非常符合餐飲一級消費市場的需求，到場的大廚和餐飲企業采購負責人、菜品開發負責人與展商互動非常熱烈。