劉美菊在致詞中談到,第一屆法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會(huì)成立于2008年,經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展,在各主管部委的正確領(lǐng)導(dǎo)和信任下,在各位專家的大力支持和配合下,協(xié)會(huì)參與制定了乳品安全標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn)、特種乳等國(guó)家、行業(yè)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)30多項(xiàng)。她指出,本屆委員會(huì)成員陣容非常強(qiáng)大,實(shí)力雄厚,專家們積極參與標(biāo)委會(huì)的工作,以促進(jìn)我國(guó)乳業(yè)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)更科學(xué)、更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)匕l(fā)展。 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)姜毓君在談到標(biāo)準(zhǔn)工作的體會(huì)時(shí)說(shuō)道:一法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)對(duì)乳制品行業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。二乳品行業(yè)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)需求特別迫切。近幾年,國(guó)家先后出臺(tái)了很多產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、生物標(biāo)準(zhǔn)、原料標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),由于行業(yè)快速發(fā)展,產(chǎn)品種類不斷更新,法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要不斷完善來(lái)適應(yīng)行業(yè)快速發(fā)展。三得標(biāo)準(zhǔn)者得天下。一些政策標(biāo)準(zhǔn)尺度的寬嚴(yán),對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的安全影響很大,對(duì)行業(yè)發(fā)展影響也很大,所以法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)工作非常重要。 黃海豐副秘書長(zhǎng)在會(huì)上介紹了第三屆法規(guī)委未來(lái)工作計(jì)劃和目前行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂情況。主要內(nèi)容包括:制定乳制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系及框架,歸納梳理行業(yè)現(xiàn)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)情況;結(jié)合行業(yè)實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需求,總結(jié)缺失及需要修訂的標(biāo)準(zhǔn)目錄,提出相應(yīng)國(guó)標(biāo)、行標(biāo)、團(tuán)標(biāo)制修訂計(jì)劃;研究行業(yè)潛在風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),提出應(yīng)對(duì)方案;研究乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及相關(guān)政策需求,向國(guó)家有關(guān)部門提出合理化建議;積極開(kāi)展新頒布法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的宣貫工作等。 會(huì)議中,部分委員就當(dāng)前法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)熱點(diǎn)問(wèn)題展開(kāi)了深入討論。伊利集團(tuán)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)總監(jiān)李琴做了《企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的創(chuàng)新探索與運(yùn)用實(shí)踐>的報(bào)告;蒙牛集團(tuán)法規(guī)事務(wù)高級(jí)經(jīng)理劉魯林做了《持續(xù)卓越蒙牛質(zhì)量文化,達(dá)成蒙牛產(chǎn)品世界品質(zhì)》的報(bào)告;飛鶴法規(guī)總監(jiān)張亮做了《法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)完善,推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展》的報(bào)告;雀巢大中華區(qū)法規(guī)與科學(xué)事務(wù)負(fù)責(zé)人、副總裁孫偉做了《對(duì)我國(guó)乳制品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系的思考與建議》;光明乳業(yè)法規(guī)部部長(zhǎng)張鋒華做了《構(gòu)建可持續(xù)的乳制品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系》的報(bào)告;君樂(lè)寶法規(guī)經(jīng)理周興兵做了《完善合規(guī)保障能力助力企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展》的報(bào)告;三元技術(shù)法規(guī)經(jīng)理張國(guó)鈺做了《完善標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)堅(jiān)守三元好品質(zhì)》的報(bào)告。 會(huì)上,確定第三屆法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會(huì)主任委員由協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)黃海豐兼任,協(xié)會(huì)法規(guī)部主任岳增君兼任秘書,東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)姜毓君、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授毛學(xué)英、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司副院長(zhǎng)姚粟等12位專業(yè)人士出任法規(guī)委副主任委員。