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2022-10-15 00:02 589食品 胡蘿卜素,基因,香蕉,食品安全
近日，基因中心作物品質(zhì)控制與多組學(xué)技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊與果樹所香蕉遺傳改良創(chuàng)新團(tuán)隊合作在國際學(xué)術(shù)期刊Food Chemistry（IF=9.231，中科院一區(qū)TOP）發(fā)表題目為“Me…
2022-09-06 00:05 861食品 基因,香蕉,食品安全
近日，中國熱科院品資所種質(zhì)資源保存研究團(tuán)隊在香蕉資源鑒定方面取得新進(jìn)展，該研究完成了香蕉T基因組組裝，并通過多組學(xué)鑒定了karat香蕉的主要成分，揭示了…
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