01 時間地點
時間:12月1-2日
地址:山東·濟南美豪麗致酒店
02 大會議題
主會場 丨【12月1日 】
食品行業高質量發展規劃
我國食品安全現狀及建議
企業落實食品安全主體責任監督管理
食品質量管理的思考與發展
食品重點標準修訂進展
食品添加劑使用標準要點解析
食品相關產品質量安全監督管理辦法解讀
農產品質量安全法修訂重點內容解析
食品企業質量管理經驗分享及沙龍訪談
分會場 一
管理體系及認證【12月2日 上午】
◆ 關于危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系認證依據變化的解讀
◆ 食品安全FSSC22000體系管理要求及案例分析
◆ 自愿性產品認證發展及典型認證項目分享
◆ 食品合規管理在食品生產企業中的應用
分會場 二
過程管理及控制【12月2日 上午】
◆ 食品生產企業飛檢及抽檢常見問題及改進
◆ 5S食品企業生產現場管理的“金鑰匙”
◆ 食品及餐飲企業分色管理
◆ 技術贊助發言(推薦蟲鼠害/清洗消毒/異物管控等話題)
分會場 三
餐飲質量安全及控制【12月2日 下午】
◆ 餐飲行業現狀及風險管理重點
◆ 預制菜的發展趨勢及食品安全管控要點
◆ 餐食加工過程的食品安全控制
◆ “PDCA循環”在餐飲服務食品安全管理中良好實踐
◆ 餐飲服務食品安全操作規范及衛生規范要求要點
分會場 四
包裝材料安全及風險管控【12月2日 上午】
◆ 我國食品接觸材料標準體系建設
◆ 食品過度包裝判定及案例分享
◆ 食品接觸材料的安全和可持續發展
◆ 食品接觸材料安全性問題風險管控
*議題隨時更新,具體內容詳詢會務組
03 參會方式
1、普通參會
標準費用:2600元/人
早報優惠:10月28日前報名,2400元/人。
團體報名:同一家單位3人及以上參會2400元/人。
2、贊助參會
技術發言、展臺展位、會刊彩插、資料入袋、簽到墻、VCR播放、禮品贊助、茶歇贊助等。
詳情可咨詢會務組
胡老師 18153592317(微信同號)