01 組織機構
指導單位:中國食品藥品企業質量安全促進會
主辦單位:
協辦單位:上海市食品安全工作聯合會
贊助單位:
產品贊助、技術發言、展臺推廣等贊助單位持續招商中……
02 大會內容
3月30日 主會場
1、食品行業高質量發展規劃
發言單位:中國輕工業聯合會
2、我國食品安全現狀及高質量發展建議
發言單位:國家市場監督管理總局發展中心
3、企業落實食品安全主體責任監督管理
發言單位:上海市食品安全工作聯合會
4、《食品生產許可審查通則》重點變化解析
發言單位:江蘇省食品藥品監督檢驗研究院
5、食品質量管理的思考與發展
發言單位:江南大學
6、食品重點標準修訂進展
發言單位:國家食品安全風險評估中心
7、食品企業質量管理經驗分享
發言單位:中糧集團、娃哈哈集團、嘉吉蛋白中國事業部
8、嘉賓沙龍訪談環節
分會場一 管理體系及認證(31日上午)
1、關于危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系認證依據變化的解讀
發言單位:國家市場監督管理總局認證監督管理司
2、食品安全FSSC22000體系管理要求
發言單位:中國食品工業協會
3、自愿性產品認證發展及典型認證項目分享
發言單位:北京聯食認證服務有限公司
4、食品企業應用食品合規管理體系經驗分享
發言單位:輝山乳業集團
分會場二 過程管理及控制(31日上午)
1、食品生產飛行檢查常見問題及改進措施
發言單位:馬鞍山市食品藥品安全檢查中心
2、食品工作服國家標準解讀及應用
發言單位:成都創始織造有限公司
3、5S食品企業生產現場管理的“金鑰匙”
發言單位:
4、食品及餐飲企業分色管理
發言單位:中安信(北京)食品安全技術有限公司
5、食品安全中的蟲害風險管控
發言單位:馬氏兄弟科技(北京)有限責任公司
分會場三 餐飲質量安全及控制(31日下午)
1、餐飲行業現狀及風險管理重點
發言單位:上海市市場監督管理局食品經營安全監管處
2、預制菜的發展趨勢及食品安全管控要點
發言單位:原山東省市場監督管理局
3、餐食加工過程的食品安全控制
發言單位:原山東省濟南市市場監督管理局
4、“PDCA循環”在餐飲服務食品安全管理中良好實踐
發言單位:西貝餐飲集團
分會場四 食品相關產品安全及控制(31日下午)
1、我國食品接觸材料標準體系建設
發言單位:北京市產品質量監督檢驗院
2、食品過度包裝判定及案例分享
發言單位:上海市質量監督檢驗技術研究院
3、食品接觸材料安全性問題風險管控
發言單位:
4、食品企業異物管理經驗分享
發言單位:上海太太樂食品有限公司
* 議題隨時更新,具體發言議題及日程安排詳詢會務組。
03 參會報名
團體報名:同一家單位3人及以上參會2400元/人;
費用包括:參會注冊費、會刊資料費、兩個午宴+一個晚宴等費用。住宿費、交通費自理。
大會對接人:胡老師 18153592317 (微信同號)