2022第八屆食品質(zhì)量安全管理大會
會議通知 2022年是我國“十四五”規(guī)劃承上啟下的關(guān)鍵之年，也是全面推進(jìn)“健康中國建設(shè)”的關(guān)鍵階段。食品質(zhì)量安全是健康中國建設(shè)的重要領(lǐng)域，是我國社會穩(wěn)定發(fā)展的基本條件之一，是重大的民生問題。 國家大力度推進(jìn)食品質(zhì)量安全戰(zhàn)略，以“嚴(yán)密監(jiān)管+社會共治”確保“四個最嚴(yán)”落到實(shí)處，完善嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)體系，提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測識別水平。受國家管控、社會進(jìn)步、疫情的影響，食品行業(yè)將呈現(xiàn)“大安全”、“與時俱進(jìn)”、“優(yōu)勝劣汰”的發(fā)展趨勢，食品安全標(biāo)準(zhǔn)也將全面與國際接軌，跟蹤國際前沿。確保食品生產(chǎn)過程安全、加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管作用成為當(dāng)今食品行業(yè)以及相關(guān)政府部門共同關(guān)注的熱點(diǎn)之一。 為更好的保障食品質(zhì)量安全，深入實(shí)施食品質(zhì)量安全戰(zhàn)略，更好的協(xié)助食品企業(yè)理解國家食品安全監(jiān)管要求，提升食品企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量安全管理能力，為食品企業(yè)持續(xù)發(fā)展打下夯實(shí)的基礎(chǔ)，穩(wěn)中求進(jìn)助力健康中國2030。擬于2022年12月1-2日在山東 濟(jì)南組織召開“2022第八屆食品質(zhì)量安全管理大會”。 會議具體安排如下： 一、組織機(jī)構(gòu) 主辦單位： 二、時間與地點(diǎn) 會議時間：2022年12月1-2日 會議地點(diǎn)：山東 濟(jì)南 三、會議內(nèi)容 2022第八屆食品質(zhì)量安全管理大會
第一天 主會場 議題一食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃 議題二我國食品安全現(xiàn)狀及建議 議題三企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理 議題四食品質(zhì)量管理的思考與發(fā)展 議題五食品重點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)修訂進(jìn)展 議題六食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)要點(diǎn)解析 議題七農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法修訂重點(diǎn)內(nèi)容和亮點(diǎn)條款解析 議題八食品企業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)分享及沙龍?jiān)L談 分會場一 管理體系及認(rèn)證(第二天上午) 議題一關(guān)于危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證依據(jù)變化的解讀 議題二食品安全FSSC22000體系管理要求及案例分析 議題三自愿性產(chǎn)品認(rèn)證發(fā)展及典型認(rèn)證項(xiàng)目分享 議題四食品合規(guī)管理在食品生產(chǎn)企業(yè)中的應(yīng)用 分會場二 過程管理及控制(第二天上午) 議題一食品生產(chǎn)企業(yè)飛檢及抽檢常見問題及改進(jìn) 議題二5S食品企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場管理的“金鑰匙” 議題三食品及餐飲企業(yè)分色管理 議題四技術(shù)贊助發(fā)言（推薦蟲鼠害/清洗消毒/異物管控等話題） 分會場三 餐飲質(zhì)量安全及控制(第二天下午) 議題一餐飲行業(yè)現(xiàn)狀及風(fēng)險(xiǎn)管理重點(diǎn) 議題二預(yù)制菜的發(fā)展趨勢及食品安全管控要點(diǎn) 議題三餐食加工過程的食品安全控制 議題四“PDCA循環(huán)”在餐飲服務(wù)食品安全管理中良好實(shí)踐 議題五餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范及衛(wèi)生規(guī)范要求要點(diǎn) 分會場四 包裝材料安全及風(fēng)險(xiǎn)管控(第二天下午) 議題一我國食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè) 議題二食品過度包裝判定及案例分享 議題三食品接觸材料的安全和可持續(xù)發(fā)展 議題四食品接觸材料安全性問題風(fēng)險(xiǎn)管控 * 議題隨時更新，具體發(fā)言議題及日程安排詳詢會務(wù)組。 更多技術(shù)發(fā)言贊助及展臺招商歡迎聯(lián)系！ 四、參會人員 食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量/法規(guī)/生產(chǎn)/技術(shù)/相關(guān)管理人員；餐飲企業(yè)質(zhì)量/生產(chǎn)/技術(shù)/相關(guān)管理人員；政府食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)相關(guān)人員；協(xié)會（學(xué)會）等組織相關(guān)人員；第三方檢測單位與高校、科研機(jī)構(gòu)相關(guān)人員；其他關(guān)注大會的人員。 五、參會報(bào)名 （一）收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用：2600元/人； 早報(bào)優(yōu)惠：10月28日前報(bào)名，享優(yōu)惠價格2400元/人； 團(tuán)體報(bào)名：同一家單位3人及以上參會2400元/人； 費(fèi)用包括：參會注冊費(fèi)、會刊資料費(fèi)、會議期間午餐+第一天晚餐等費(fèi)用。 晚餐、住宿費(fèi)、交通費(fèi)自理。 ?。ǘ└犊钯~號： 匯款或轉(zhuǎn)賬信息如下： 公司名稱：濟(jì)南富美特信息科技有限公司 開戶行：交通銀行股份有限公司濟(jì)南自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)支行 銀行賬號：3718 9999 10130 0003 3494 （三）聯(lián)系人及報(bào)名方式 聯(lián)系人：胡老師 18153592317（微信同號）
會議通知 2022年是我國“十四五”規(guī)劃承上啟下的關(guān)鍵之年，也是全面推進(jìn)“健康中國建設(shè)”的關(guān)鍵階段。食品質(zhì)量安全是健康中國建設(shè)的重要領(lǐng)域，是我國社會穩(wěn)定發(fā)展的基本條件之一，是重大的民生問題。 國家大力度推進(jìn)食品質(zhì)量安全戰(zhàn)略，以“嚴(yán)密監(jiān)管+社會共治”確保“四個最嚴(yán)”落到實(shí)處，完善嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)體系，提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測識別水平。受國家管控、社會進(jìn)步、疫情的影響，食品行業(yè)將呈現(xiàn)“大安全”、“與時俱進(jìn)”、“優(yōu)勝劣汰”的發(fā)展趨勢，食品安全標(biāo)準(zhǔn)也將全面與國際接軌，跟蹤國際前沿。確保食品生產(chǎn)過程安全、加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管作用成為當(dāng)今食品行業(yè)以及相關(guān)政府部門共同關(guān)注的熱點(diǎn)之一。 為更好的保障食品質(zhì)量安全，深入實(shí)施食品質(zhì)量安全戰(zhàn)略，更好的協(xié)助食品企業(yè)理解國家食品安全監(jiān)管要求，提升食品企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量安全管理能力，為食品企業(yè)持續(xù)發(fā)展打下夯實(shí)的基礎(chǔ)，穩(wěn)中求進(jìn)助力健康中國2030。擬于2022年12月1-2日在山東 濟(jì)南組織召開“2022第八屆食品質(zhì)量安全管理大會”。 會議具體安排如下： 一、組織機(jī)構(gòu) 主辦單位： 二、時間與地點(diǎn) 會議時間：2022年12月1-2日 會議地點(diǎn)：山東 濟(jì)南 三、會議內(nèi)容 2022第八屆食品質(zhì)量安全管理大會
第一天 主會場 議題一食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃 議題二我國食品安全現(xiàn)狀及建議 議題三企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理 議題四食品質(zhì)量管理的思考與發(fā)展 議題五食品重點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)修訂進(jìn)展 議題六食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)要點(diǎn)解析 議題七農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法修訂重點(diǎn)內(nèi)容和亮點(diǎn)條款解析 議題八食品企業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)分享及沙龍?jiān)L談 分會場一 管理體系及認(rèn)證(第二天上午) 議題一關(guān)于危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證依據(jù)變化的解讀 議題二食品安全FSSC22000體系管理要求及案例分析 議題三自愿性產(chǎn)品認(rèn)證發(fā)展及典型認(rèn)證項(xiàng)目分享 議題四食品合規(guī)管理在食品生產(chǎn)企業(yè)中的應(yīng)用 分會場二 過程管理及控制(第二天上午) 議題一食品生產(chǎn)企業(yè)飛檢及抽檢常見問題及改進(jìn) 議題二5S食品企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場管理的“金鑰匙” 議題三食品及餐飲企業(yè)分色管理 議題四技術(shù)贊助發(fā)言（推薦蟲鼠害/清洗消毒/異物管控等話題） 分會場三 餐飲質(zhì)量安全及控制(第二天下午) 議題一餐飲行業(yè)現(xiàn)狀及風(fēng)險(xiǎn)管理重點(diǎn) 議題二預(yù)制菜的發(fā)展趨勢及食品安全管控要點(diǎn) 議題三餐食加工過程的食品安全控制 議題四“PDCA循環(huán)”在餐飲服務(wù)食品安全管理中良好實(shí)踐 議題五餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范及衛(wèi)生規(guī)范要求要點(diǎn) 分會場四 包裝材料安全及風(fēng)險(xiǎn)管控(第二天下午) 議題一我國食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè) 議題二食品過度包裝判定及案例分享 議題三食品接觸材料的安全和可持續(xù)發(fā)展 議題四食品接觸材料安全性問題風(fēng)險(xiǎn)管控 * 議題隨時更新，具體發(fā)言議題及日程安排詳詢會務(wù)組。 更多技術(shù)發(fā)言贊助及展臺招商歡迎聯(lián)系！ 四、參會人員 食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量/法規(guī)/生產(chǎn)/技術(shù)/相關(guān)管理人員；餐飲企業(yè)質(zhì)量/生產(chǎn)/技術(shù)/相關(guān)管理人員；政府食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)相關(guān)人員；協(xié)會（學(xué)會）等組織相關(guān)人員；第三方檢測單位與高校、科研機(jī)構(gòu)相關(guān)人員；其他關(guān)注大會的人員。 五、參會報(bào)名 （一）收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用：2600元/人； 早報(bào)優(yōu)惠：10月28日前報(bào)名，享優(yōu)惠價格2400元/人； 團(tuán)體報(bào)名：同一家單位3人及以上參會2400元/人； 費(fèi)用包括：參會注冊費(fèi)、會刊資料費(fèi)、會議期間午餐+第一天晚餐等費(fèi)用。 晚餐、住宿費(fèi)、交通費(fèi)自理。 ?。ǘ└犊钯~號： 匯款或轉(zhuǎn)賬信息如下： 公司名稱：濟(jì)南富美特信息科技有限公司 開戶行：交通銀行股份有限公司濟(jì)南自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)支行 銀行賬號：3718 9999 10130 0003 3494 （三）聯(lián)系人及報(bào)名方式 聯(lián)系人：胡老師 18153592317（微信同號）
