為更好的保障食品質(zhì)量安全,深入實(shí)施食品質(zhì)量安全戰(zhàn)略,更好的協(xié)助食品企業(yè)理解國家食品安全監(jiān)管要求,提升食品企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量安全管理能力,為食品企業(yè)持續(xù)發(fā)展打下夯實(shí)的基礎(chǔ),穩(wěn)中求進(jìn)助力健康中國2030。
將于2023年3月30-31日在中國 上海白廈Pagoda君亭設(shè)計(jì)酒店組織召開“第八屆食品質(zhì)量安全管理大會(huì)”。
本次大會(huì)設(shè)置一個(gè)主會(huì)場、四個(gè)分會(huì)場。邀請的食品安全監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、標(biāo)準(zhǔn)制定及企業(yè)管理總監(jiān)等三十多位老師分享經(jīng)驗(yàn)。會(huì)議內(nèi)容如下:
時(shí)間地點(diǎn)
2023年3月30-31日
上海 白廈Pagoda君亭設(shè)計(jì)酒店
03 大會(huì)內(nèi)容
主會(huì)場 3月30日
1、09:15-10:00 食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃
發(fā)言單位:中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
2、10:00-10:30 我國食品安全現(xiàn)狀及高質(zhì)量發(fā)展建議
發(fā)言單位:國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)展中心
3、10:50-11:30 企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理
發(fā)言單位:上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)
4、11:30-12:00 《食品生產(chǎn)許可審查通則》重點(diǎn)變化及解析
發(fā)言單位:江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
5、14:00-14:30 食品重點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)修訂進(jìn)展
發(fā)言單位:國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心
6、14:30-15:00 食品質(zhì)量管理的思考與發(fā)展
發(fā)言單位:江南大學(xué)
7、15:30-16:00 食品安全監(jiān)管的現(xiàn)狀和政策解讀
發(fā)言單位:原山東省市場監(jiān)管局
8、16:00-16:30 食品企業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)分享
發(fā)言單位:嘉吉蛋白中國事業(yè)部
9、16:30-17:00 食品企業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)分享
發(fā)言單位:杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司
10、17:00-17:30 嘉賓沙龍?jiān)L談環(huán)節(jié)
11、17:30-19:30 大會(huì)晚宴
分會(huì)場一 管理體系及認(rèn)證(31日上午)
1、09:00-09:50 關(guān)于危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證依據(jù)變化的解讀
發(fā)言單位:國家市場監(jiān)督管理總局認(rèn)證監(jiān)督管理司
2、09:50-10:30 食品安全FSSC22000體系管理要求
發(fā)言單位:中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)
3、10:50-11:30 自愿性產(chǎn)品認(rèn)證發(fā)展及典型認(rèn)證項(xiàng)目分享
發(fā)言單位:北京聯(lián)食認(rèn)證服務(wù)有限公司
4、11:30-12:00 食品企業(yè)應(yīng)用食品合規(guī)管理體系的經(jīng)驗(yàn)分享
發(fā)言單位:輝山乳業(yè)集團(tuán)
分會(huì)場二 過程管理及控制(31日上午)
1、09:00-09:40 食品生產(chǎn)飛行檢查常見問題及改進(jìn)措施
發(fā)言單位:馬鞍山市食品藥品安全檢查中心
2、09:40-10:10 食品工作服國家標(biāo)準(zhǔn)解讀及應(yīng)用
發(fā)言單位:成都創(chuàng)始織造有限公司
3、10:10-10:40 食品及餐飲企業(yè)分色管理
發(fā)言單位:中安信(北京)食品安全技術(shù)有限公司
4、11:00-11:40 5S食品企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場管理的“金鑰匙”
發(fā)言單位:
5、11:40-12:00 食品安全中的蟲害風(fēng)險(xiǎn)管控
發(fā)言單位:馬氏兄弟科技(北京)有限責(zé)任公司
分會(huì)場三 餐飲質(zhì)量安全及控制(31日下午)
1、14:00-14:40 餐飲行業(yè)現(xiàn)狀及風(fēng)險(xiǎn)管理重點(diǎn)
發(fā)言單位:上海市市場監(jiān)督管理局食品經(jīng)營安全監(jiān)管處
2、14:40-15:20 餐食加工過程的食品安全控制
發(fā)言單位:原山東省濟(jì)南市市場監(jiān)督管理局
3、15:40-16:20 預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展合規(guī)探討
發(fā)言單位:
4、16:20-17:00 “PDCA循環(huán)”在餐飲服務(wù)食品安全管理中良好實(shí)踐
發(fā)言單位:西貝餐飲集團(tuán)
分會(huì)場四 食品相關(guān)產(chǎn)品安全及控制(31日下午)
1、14:00-14:40 我國食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)
發(fā)言單位:北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
2、14:40-15:20 食品過度包裝判定及案例分享
發(fā)言單位:上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院
3、15:40-16:20 食品接觸材料安全性問題風(fēng)險(xiǎn)管控
發(fā)言單位:
4、16:20-17:00 食品企業(yè)異物管理經(jīng)驗(yàn)分享
發(fā)言單位:上海太太樂食品有限公司
* 議題隨時(shí)更新,具體發(fā)言議題及日程安排詳詢會(huì)務(wù)組。
03 參會(huì)報(bào)名
標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用:2600元/人;
團(tuán)體報(bào)名:同一家單位3人及以上參會(huì)2400元/人;
費(fèi)用包括:參會(huì)注冊費(fèi)、會(huì)刊資料費(fèi)、兩個(gè)午宴+一個(gè)晚宴等費(fèi)用。住宿費(fèi)、交通費(fèi)自理。
04 本次大會(huì)部分參會(huì)企業(yè)名單一覽
參會(huì)聯(lián)系:胡老師 18153592317(微信同號(hào))
參會(huì)聯(lián)系:胡老師 18153592317(微信同號(hào))