為更好的保障食品質量安全,深入實施食品質量安全戰略,更好的協助食品企業理解國家食品安全監管要求,提升食品企業生產質量安全管理能力,為食品企業持續發展打下夯實的基礎,穩中求進助力健康中國2030。
將于2023年3月30-31日在中國 上海白廈Pagoda君亭設計酒店組織召開“第八屆食品質量安全管理大會”。
本次大會設置一個主會場、四個分會場。邀請的食品安全監管、風險評估中心、標準制定及企業管理總監等三十多位老師分享經驗。會議內容如下:
時間地點
2023年3月30-31日
上海 白廈Pagoda君亭設計酒店
03 大會內容
主會場 3月30日
1、09:15-10:00 食品行業高質量發展規劃
發言單位:中國輕工業聯合會
2、10:00-10:30 我國食品安全現狀及高質量發展建議
發言單位:國家市場監督管理總局發展中心
3、10:50-11:30 企業落實食品安全主體責任監督管理
發言單位:上海市食品安全工作聯合會
4、11:30-12:00 《食品生產許可審查通則》重點變化及解析
發言單位:江蘇省食品藥品監督檢驗研究院
5、14:00-14:30 食品重點標準修訂進展
發言單位:國家食品安全風險評估中心
6、14:30-15:00 食品質量管理的思考與發展
發言單位:江南大學
7、15:30-16:00 食品安全監管的現狀和政策解讀
發言單位:原山東省市場監管局
8、16:00-16:30 食品企業質量管理經驗分享
發言單位:嘉吉蛋白中國事業部
9、16:30-17:00 食品企業質量管理經驗分享
發言單位:杭州娃哈哈集團有限公司
10、17:00-17:30 嘉賓沙龍訪談環節
11、17:30-19:30 大會晚宴
分會場一 管理體系及認證(31日上午)
1、09:00-09:50 關于危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系認證依據變化的解讀
發言單位:國家市場監督管理總局認證監督管理司
2、09:50-10:30 食品安全FSSC22000體系管理要求
發言單位:中國食品工業協會
3、10:50-11:30 自愿性產品認證發展及典型認證項目分享
發言單位:北京聯食認證服務有限公司
4、11:30-12:00 食品企業應用食品合規管理體系的經驗分享
發言單位:輝山乳業集團
分會場二 過程管理及控制(31日上午)
1、09:00-09:40 食品生產飛行檢查常見問題及改進措施
發言單位:馬鞍山市食品藥品安全檢查中心
2、09:40-10:10 食品工作服國家標準解讀及應用
發言單位:成都創始織造有限公司
3、10:10-10:40 食品及餐飲企業分色管理
發言單位:中安信(北京)食品安全技術有限公司
4、11:00-11:40 5S食品企業生產現場管理的“金鑰匙”
發言單位:
5、11:40-12:00 食品安全中的蟲害風險管控
發言單位:馬氏兄弟科技(北京)有限責任公司
分會場三 餐飲質量安全及控制(31日下午)
1、14:00-14:40 餐飲行業現狀及風險管理重點
發言單位:上海市市場監督管理局食品經營安全監管處
2、14:40-15:20 餐食加工過程的食品安全控制
發言單位:原山東省濟南市市場監督管理局
3、15:40-16:20 預制菜行業發展合規探討
發言單位:
4、16:20-17:00 “PDCA循環”在餐飲服務食品安全管理中良好實踐
發言單位:西貝餐飲集團
分會場四 食品相關產品安全及控制(31日下午)
1、14:00-14:40 我國食品接觸材料標準體系建設
發言單位:北京市產品質量監督檢驗院
2、14:40-15:20 食品過度包裝判定及案例分享
發言單位:上海市質量監督檢驗技術研究院
3、15:40-16:20 食品接觸材料安全性問題風險管控
發言單位:
4、16:20-17:00 食品企業異物管理經驗分享
發言單位:上海太太樂食品有限公司
* 議題隨時更新,具體發言議題及日程安排詳詢會務組。
03 參會報名
標準費用:2600元/人;
團體報名:同一家單位3人及以上參會2400元/人;
費用包括:參會注冊費、會刊資料費、兩個午宴+一個晚宴等費用。住宿費、交通費自理。
04 本次大會部分參會企業名單一覽
參會聯系:胡老師 18153592317(微信同號)
參會聯系:胡老師 18153592317(微信同號)