為了幫助食品生產經營企業從業人員準確理解、貫徹執行《規定》中的要求，建立健全食品安全管理制度，落實食品安全責任制，提升企業相關責任人分析研判潛在風險，及時采取處置措施，消除風險隱患，有效提高食品生產經營企業食品安全管理水平，將開展“食品安全總監”培訓。本月20日，課程上線！     　　· 培訓時間地點   　　10月20日，基礎理論課程上線   　　10月27-28日，能力提升課程（線上直播）   　　· 課程介紹   　　一、食品安全主體責任   　　1、食品生產企業落實食品安全主體責任要求解析   　　2、食品安全責任體系   　　二、食品安全風險管理   　　1、食品安全追溯與召回體系   　　2、食品欺詐及脆弱性評估與食品安全防護管理   　　3、食品合規管理體系在企業風險管理中的應用   　　4、食品生產經營企業供應商管理   　　三、質量安全管理能力提升   　　1、管理體系介紹   　　2、食品安全自查自糾   　　3、食品安全制度文件管理   　　四、食品安全管理應用   　　1、食品配料及成品合規性判斷   　　2、投訴舉報及處理   　　3、應急響應及食品安全事故處置及演練   　　· 我們的優勢   　　自2019年開始，開發組織食品安全員課程及食品安全知識題庫，充分運用互聯網+職業培訓的方式，開發自有線上培訓學習平臺與考試系統，開發食品安全系列課程，更好地幫助了食品企業組織進行食品企業主要負責人培訓、食品安全總監培訓、食品安全員培訓，幫助食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員明確職責、提升能力，培養了一大批優秀的食品安全負責人、食品安全總監、食品安全管理師、食品合規管理師、食品安全員等食品安全管理人才。   　　開發的食品安全員課程和食品安全總監課程，充分利用線上培訓平臺自主學習，配合大量豐富的食品安全知識題庫練習，根據自己的學習完成情況，預約時間進行食品安全總監考試。   　　整體培訓方式靈活便捷，采用線上自主學習+線上直播授課的形式，輔以食品安全知識題庫練習和模擬考試，利用工作之余的碎片化時間細致深入學習。   　　· 考核方式   　　1、培訓結束后，進行線上考試   　　2、課程學習完預約考試   　　· 報名流程   　　填寫報名表 → 付款 → 進行線上理論課程學習 → 參加考試 → 成績合格/證書郵寄。   　　· 證書頒發與查詢   　　1.參加相關課程培訓，經考核成績合格，可獲得由頒發的《食品安全總監培訓證書》及《食品安全管理員證書》。   　　2.證書可在證書查詢中心或FOSTC食品行業專業技術培訓網可查；   　　3.培訓證書可作為崗位晉升或食品安全知識相關培訓學時證明。
　　· 適用對象   　　1.食品、特殊食品、食品添加劑及食品相關產品的生產經營企業的主要負責人、食品安全管理人員；采購、生產、檢驗、質量、管理、流通等部門相關人員；   　　2.中大型餐飲企業、集體用餐單位負責人，機關企事業單位食品安全負責人，各級院校后勤食品安全分管負責人；   　　3.各級監管部門食品安全監管人員和執法人員；高職高等食品院校老師、學生；   　　4.其他有志于從事食品安全管理相關工作的人士。   　　· 費用標準   　　1）標準費用：2500元/人（含培訓及考核等相關費用）；   　　2）團報優惠：3人及以上團體報名，每人優惠200元   　　更多內容詢   　　胡老師 18153592317（微信同號）