近日，國家市場監督管理總局、國家標準化管理委員會發布2023年第7號中華人民共和國國家標準公告，由中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所中心實驗室饒正華研究員主持制定的《飼料微生物檢驗 采樣》（GB/T 42959-2023）和謝秀蘭工程師參與修訂的《飼料中細菌總數的測定》（GB/T 13093-2023）2項推薦性國家標準獲批發布，并將于2024年3月1日起正式實施。 　　目前，飼料中霉菌總數、細菌總數、沙門氏菌以及部分益生菌檢測中使用的采樣方法不統一，導致在飼料檢測、仲裁過程中涉及到微生物指標時無據可依。本次發布的《飼料微生物檢驗 采樣》標準規定了采樣人員、設備和材料、采樣方案、采樣步驟等要求，適用于以微生物檢驗為目的的飼料、飼料添加劑、飼料原料的采樣，具有較強的專業性、針對性和可操作性。該標準的制訂和實施，對于規范采樣環節、保障飼料質量安全意義重大。 　　飼料中細菌總數的測定是飼料微生物檢驗的主要組成部分，是判定飼料被細菌污染程度以及飼料衛生質量的重要指標，飼料細菌檢測在飼料衛生質量安全評價和市場監管等方面發揮著重要作用。《飼料中細菌總數的測定》標準描述了飼料中細菌總數的平板計數法，適用于配合飼料、濃縮飼料、精料補充料和動植物源性飼料原料中細菌總數的測定。本標準的制訂和實施，對規范飼料及飼料原料生產，保障我國畜產品質量安全和人民身體健康，推動畜牧產業高質量發展具有重要意義。