2023年9月14-17日，由中國營養學會主辦的第十六屆全國營養科學大會在成都天府國際會議中心圓滿召開，本次會議與第十四屆亞洲營養大會同期召開。大會圍繞“營養與可持續發展”主題，吸引國內外近3000名專家學者參與，分享全球營養、健康、食品、農業等領域的最新研究進展和成果，展示營養學科關注的熱點和前沿問題，覆蓋基礎研究到實踐應用。 　　開幕式上，大會主席、中國營養學會理事長楊月欣教授對與會領導及參會嘉賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝，常務副理事長馬愛國教授主持大會并表示全國營養科學大會作為中國營養學會最重要的學術交流平臺。 　　本屆大會由主論壇報告、專題報告、學術對話、壁報交流、營養科技創新展示、交流參訪等多個部分組成，內容涵蓋了營養與可持續發展、公共營養與健康、基礎營養研究、食物與營養、全生命周期營養、營養教育、臨床營養、精準營養等相關主題，同時來自營養、健康、食品、農業等領域的科技工作者以及產業界代表與會期間深入交流營養學科關注的熱點和前沿的問題。 　　新華社、人民日報海外版、中國日報、人民日報健康客戶端、CCTV、四川衛視等多家媒體對大會進行了新聞報道，產生了廣泛的影響。 　　本屆全國營養科學大會是中國營養學會重要的學術盛會，大會凝聚了全國營養學科研工作者不懈努力的結晶，推動營養科學技術高質量發展，助力科技人才成長提升，提高全民營養科學素質和健康水平。