SIAL世界食品產業峰會將于明天（即5月18日）正式開幕！本屆峰會為期三天（5月18-20日），以“全球智慧鏈下的共謀與共贏”為主題，邀請國內外知名經濟專家、相關協會會長、權威質檢機構代表、投資機構、企業創始人、食品領域科研權威人士、初創企業以及營銷界大咖等嘉賓代表，圍繞食品飲料全產業鏈現狀、趨勢及最新產品與技術成果，展開深入探討。   　　聆聽諾貝爾經濟學獎獲得者
　　著名經濟學家分析全球食品飲料行業新趨勢   　　峰會中，諾貝爾經濟學獎獲得者 Christopher Pissarides將結合全球經濟現狀深入剖析全球食品行業的新機遇；國務院參事室特約研究員、著名經濟學家姚景源將放眼國內，從中國經濟格局來看食品餐飲企業紓困增長的關鍵；著名經濟學家樊綱則將以“全球產業鏈的調整和中國企業的發展”為主題進行多維度分享；SIAL集團總經理Nicolas Trentesaux將分享全球食品創新趨勢的深刻見解；中國物流與采購聯合會副會長蔡進將針對如何在細分需求下激發消費潛力提供新思路；未來科技商業模式轉化大師Mike Walsh將從數字化角度為乳業創新發展提供方向；針對已經實施的《區域全面經濟伙伴關系協定》（RCEP）將組織圓桌論壇，邀請中國、澳大利亞、日本、韓國、印度尼西亞、緬甸等各成員國代表探討RCEP實施對各國食品進出口的影響、機遇與挑戰；針對受到資本狂熱追捧的預制菜，將邀請中國烹飪協會，中國食品工業協會，安井食品旗下凍品先生，眉州東坡/王家渡食品公司，紅小廚，君屹資本參與，共同探討預制菜與傳統餐飲如何實現“包容共存”。   　　   　　全球中英文雙語直播，提振食品飲料行業信心   　　SIAL國際食品展（上海）由于疫情的影響延期至12月7-9日舉辦，地點仍在上海新國際博覽中心（浦東）。為了提振行業信心，助力食品飲料行業共克時艱，SIAL世界食品產業峰會克服重重苦難，如期在老時間5月18-20日線上舉辦。峰會將全程進行面向全球的中英文雙語直播，以最大誠意與勢能，激發行業活力，打造跨地域交流新平臺，構建跨地域交流新高地，實現“全球智慧鏈下的共謀與共贏”。