創新是引領發展的第一動力！食品科技的進步，為食品產業發展輸送創新人才、增加創新智慧、開發創新技術、轉化創新成果，提供有力的支撐并引導食品產業的可持續發展。目前，我國235所與食品相關的院校和100余個科研單位，在歷經數十年起伏、沉淀后，已形成重要積累，擁有較強實力；學科特色日漸清晰，專業優勢已經顯現。一些優質的院校及一批優秀的學科帶頭人，正匯集成中國食品科技的領軍方陣，活躍在國內外學術交流的一線，與世界比肩。
創新推動行業整體向前發展，中國食品工業的戰略調整正從追求產值到追求價值。53個行業中，包括飲料、發酵食品、營養食品、白酒等在內的26個行業的利潤總額實現增長，其中，15個行業利潤總額增長超過5億元。以科技為基的新品，是驅動企業銷售增長的主要因素。通過創新，賦予產品健康、時尚、價值體驗等多重屬性來滿足日益多元化的消費需求，這既是市場的需求，亦是食業走向更大成功的必由之路。
科技創新是現代企業發展的核心價值，“食品科技創新論壇”始終秉承“科學創新、技術落地”的主旨，舉辦四年來憑借科技創新贏得了行業的首肯，為了更好的弘揚科技創新，推動科技向市場的轉化，“食品科技創新論壇”自第五屆開始征集科技創新項目，在“第五屆食品科技創新論壇”上向獲獎企業頒發“科技創新獎”，并在行業廣泛傳播，宣傳科技創新，為行業服務、為企業服務。
獎項設置旨在為解決行業技術問題、推動科學技術進步、保護自然資源和生態環境、提高國防能力、保障國家和社會安全、改善人民物質文化生活、提升健康水平、提高國民科學文化素質和培養人才等方面有一定貢獻的單位提供一個展出的機會與對所做貢獻的高度認可。
01 獎項分類
02 申報要求
“技術創新獎”申報要求
1.該項技術擁有自主知識產權或申報企業參與了此技術開發研究與他人不產生產權沖突；
2.申報內容應對比現有技術有所創新或應用；
3.申報內容應實事求是、科學，不得夸大宣傳；
4.申報技術創新獎要有客觀依據，主要包括與國內外相關產品技術的比較，國內外同行在重要學術刊物（專著）和重要國際學術會議論文集等公開發表的學術技術對比情況（新技術除外）。
5.同一家企業只允許申請一個技術創新獎。
“產品創新獎”申報要求
1.申報單位為此產品生產方、銷售方、代理方等擁有此產品所有權的單位；
2.此產品、設計、應用等具有一定創新性；
3.產品符合國內法規；
4.同一家企業只允許申請一個產品創新獎。
03 申報流程
申報流程
填寫申報書
論壇組委會組織行業專家評審
評審通過后，在第五屆食品科技創新論壇主論壇現場頒獎
在行業媒體進行報道宣傳
04 展現形式
1.第五屆食品科技創新論壇主會場現場頒獎；
2.參與評獎的企業，可以刊登在論壇會刊中；
3.在主辦方所在行業媒體報道宣傳。
05 申報日期
即日起可聯系會務組進行申報，申報日期截止至2022年6月30日。
06 往屆獲獎企業
技術創新獎
微康益生菌中糧營養健康研究院
加多寶（中國）飲料有限公司杭州環特生物科技股份有限公司
湖北瑞邦生物科技有限公司IFF
產品創新獎
廣東華肽生物科技有限公司龍王時代（北京）商業有限公司
思賓格新時代健康產業集團有限公司
仙樂健康科技股份有限公司安琪
素蓮食品蘇州工業園區新巨力食品科技研究院
琛藍(美國)營養制品股份有限公司諾佰克（武漢）生物科技有限公司
聯合利華食品（中國）有限公司華熙生物科技股份有限公司
黑龍江飛鶴乳業有限公司北京一輕食品集團
2022年7月26-27日，將繼續攜手《食品工業科技》雜志社舉辦2022年第五屆食品科技創新論壇，洞察消費趨勢，帶來最新的創新技術，為食品行業發展指明方向。
會議概況
主辦單位：、《食品工業科技》雜志社
支持單位：中國食品科學技術學會
戰略合作：微康益生菌
時 間：2022年7月26-27日（25日全天報到）
地 點：南京 富力萬達嘉華酒店(南京市江寧區竹山路59號）
會議主旨：科學創新、技術落地
演 講：60多位各食品分支行業頂尖專家
會議框架：2022年我們將設立：一個政策法規主論壇，八個分論壇：植物基分論壇、腸道健康分論壇、新蛋白分論壇、特殊食品分論壇、功能性食品飲料分論壇、休閑食品分論壇、未來食品分論壇、青年論壇等多個分論壇，共同為大家剖析大健康食品熱點方向與前沿技術，助力大健康食品行業蓬勃發展。
規 模：800-1000人
展 覽 區：43個
會議簡介：作為食品行業年度盛會，食品科技創新論壇(簡稱FTIF）自2018年亮相以來，伴隨著食品行業蓬勃發展的步伐，見證、參與并記錄了食品行業這幾年的突飛猛進，也陪伴了食品行業從業人員的成長。從無到有，從有到強，食品科技創新論壇已經逐漸成為中國頗具行業影響力的食品行業盛會，論壇致力于通過分享創新熱點與創新技術，幫助行業人員洞察未來趨勢并推動食品行業的發展。
是一個名副其實的科學創新、技術落地的論壇。
展覽展示區：
本次論壇設立展位（僅限43席），與現場近1000+研發/品牌/投資人直接溝通交流，增加企業曝光度。
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聯系人：胡老師 15053537002（微信同號）
