布魯塞爾啤酒挑戰(zhàn)賽是“啤酒圣地”比利時最早且規(guī)模最大的國際性啤酒盛事。首次挑戰(zhàn)賽于2012年在布魯塞爾拉開帷幕，反響熱烈，之后每年更新一次啤酒行業(yè)概況，其在世界范圍的權(quán)威程度與榮譽影響力與“啤酒世界杯”與“歐洲之星”齊名，堪稱啤酒界“奧斯卡”。   　　布魯塞爾啤酒挑戰(zhàn)賽將在比利時德語社區(qū)首府歐本慶祝其成立11周年。這里的居民熱情開朗，生活愉悅，是所有熱愛美食和精致生活藝術(shù)的人的向往之地。   　　今年秋季挑戰(zhàn)賽將在歐本搭建 BBC 帳篷并組織一場戶外特別版啤酒評選賽——計劃放開僅入圍2,000 名的限制，為最值得入圍的釀酒商加冕。   　　專家評審   　　在為期三天的時間里，由100名國際知名啤酒專家組成的小組將評判來自世界各地的1，800種啤酒。參與者根據(jù)原產(chǎn)地，類型學(xué)和風(fēng)格細分為類別，然后品嘗。為保證品評會的科學(xué)與公平，水、餅干、面包會和參賽啤酒也一同呈上，以營造相同的品嘗環(huán)境。每位評委品嘗啤酒后在評分表上做詳細筆記，之后該組評委會比較酒評并合計分數(shù)，最終選出心目中的TOP3（金，銀，銅）。   　　評分表的主要評價指標(biāo)有：外觀（10），香氣（12），味道和酒體（12），釀造技術(shù)水平（10）和類別分（6），總分為50分。評分表中有專門一欄用以給酒廠反饋信息，評委針對該風(fēng)格啤酒提出釀造缺陷、改進空間和注意事項等，以便在比賽結(jié)束后，啤酒廠可以向舉辦組織詢問有關(guān)啤酒的反饋和建議。   　　參賽理由   　　布魯塞爾啤酒挑戰(zhàn)賽的評審團由獨立第三方的國際啤酒專家組成，體現(xiàn)大賽的客觀性和公平性。注冊的啤酒廠可以對啤酒進行徹底的分析。憑借與全球領(lǐng)先市場中的媒體合作，獲獎的啤酒商將會贏得國際啤酒界的廣泛贊譽和國際認可。此外，挑戰(zhàn)賽在推廣和銷售啤酒方面有著獨一無二的優(yōu)勢，也是啤酒廠擴大網(wǎng)絡(luò)并獲得創(chuàng)新想法的絕佳機會。   　　推廣優(yōu)質(zhì)啤酒，鼓勵行業(yè)內(nèi)良性競爭   　　市場越來越傾向于傳統(tǒng)和優(yōu)質(zhì)啤酒。釀酒商正在尋找創(chuàng)新，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，以在啤酒愛好者中產(chǎn)生忠誠度并進入新市場。在布魯塞爾啤酒挑戰(zhàn)賽上獲獎是對公司成就的認可。   　　為消費者提供行業(yè)會員頒發(fā)的質(zhì)量印章   　　消費者需要一個參考點來指導(dǎo)他的選擇。一個可靠的印章，得到業(yè)界的認可，將使他完全有信心地購買優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。   　　為啤酒生產(chǎn)商提供推廣和營銷工具   　　布魯塞爾啤酒挑戰(zhàn)賽的國際范圍為新市場開辟了重大機遇。屢獲殊榮的生產(chǎn)商將獲得廣泛的曝光率，并能夠利用這一流榮譽來支持他們的業(yè)務(wù)和營銷發(fā)展。   　　2022年9月7日晚將舉辦2021布魯塞爾啤酒挑戰(zhàn)賽頒獎典禮   　　(獎牌和證書都已經(jīng)飄洋過海恭候主人啦~)   　　如何報名參賽   　　掃描下方二維碼直接進入報名界面   　　              　　溫馨提醒：   　　報名截止日期：2022年9月23日   　　樣品接收截止日期：2022年9月30日   　　成績公布日期：2022年11月21日   　　直播備戰(zhàn)   　　第十一屆布魯塞爾國際啤酒挑戰(zhàn)賽   　　比賽時間：10/31 - 11/03   　　比賽地點：比利時歐本   　　本周四 7月7日 16:00   　　中國區(qū)線上參賽攻略   　　教你如何擊中評委的心巴~   　　   　　長按掃描上圖中二維碼即可預(yù)約直播哦   　　2022年布魯塞爾國際啤酒挑戰(zhàn)賽中國區(qū)頒獎典禮將在CBCE 2023晚宴隆重舉辦   　　誰將在眾多優(yōu)質(zhì)酒廠中嶄露頭角   　　成為萬眾矚目的那顆星！   　　CBCE將攜業(yè)內(nèi)精英共聚晚宴現(xiàn)場   　　一同見證你的榮耀時刻   　　預(yù)祝參賽企業(yè)能夠獲得好名次！