隨著消費的不斷升級，市場對預制菜產品的需求大幅上漲。預制菜產業板塊通過市場的變化以及資本的驅動下，逐漸細分出不同的賽道，在細分賽道下陸續跑出多匹黑馬，主打C端的社區團購、社區加盟店、生鮮商超等在資本的加持下，以幾何增長的速度在迅速壯大。   　　基于預制菜是未來重點發展風向，第五屆深圳餐飲博覽會將著力于預制菜產業的發展，通過與IPCR預制菜研究院的攜手合作，于2022年11月3-5日同期舉辦“第五屆深圳餐飲博覽會”、“2022灣區預制菜專業展覽會”在深圳國際會展中心盛大開幕，參展品牌商超過2000+，買家觀眾達到100000+，同期活動眾多，餐飲頭部企業、先鋒大咖齊聚，現場開展高峰論壇、圓桌會議等活動，共同引領餐飲行業的未來發展方向。   　　預制菜加持，搶抓行業發展機遇   　　當下，預制菜發展火熱，而不少企業已在預制菜領域早有布局，先后出現新聰廚、王欄樹、凍品先生、舌尖英雄等業內知名預制菜企業。   　　2022灣區預制菜專業展覽會由IPCR預制菜研究院主辦,聚焦預制菜產業高質量發展。作為粵港澳大灣區預制菜專業展,匯聚國內預制菜上下游優質企業,涵蓋綜合預制菜品牌、肉類預制菜、水產品預制菜、蔬果凈菜、復合調味料及冷鏈配套包裝等展品范疇,打造粵港澳大灣區預制菜產業一站式展示、交易對接平臺。   　　2022灣區預制菜專業展覽會，以展帶會，特別主辦中國預制菜產業發展大會，以創新研發為核心，打造湘菜預制菜產業鏈，從優選食材、菜式研發，到生產加工以及冷鏈物流等全產業鏈，構建預制菜產業發展的全新通道。   　　中國預制菜產業發展大會通過研討預制菜產業發展現狀及前景、預制菜標準化制作和產業發展政策、餐飲企業對預制菜市場需求分析、預制菜供應鏈創新發展思路與對策等預制菜產業相關議題，邀請各省市行業協會、政府主管部門、高校、培訓機構、研究機構相關人員，預制菜生產企業、預制菜生產及研發型企業、標準制定企業、冷鏈配送等企業負責人，共同探索和思考預制菜行業發展方向、創新技術、面臨的問題及解決路徑。   　　百家餐飲齊聚，上新發布首選   　　作為粵港澳大灣區的預制菜專業展，吸引了全國各地超過100+餐飲連鎖品牌到場觀展采購，上萬家不同領域的餐飲企業采購食材原料，這將是今年餐飲人采購首選的場所。   　　西貝餐飲、海底撈、九毛九、外婆家、呷哺呷哺、農耕記、老鄉雞、小龍坎、探魚、國聯水產、眉州東坡、黃記煌等全國知名餐企品牌，都會將展會作為重要的采購渠道。   　　金九銀十的秋季是上新熱潮，絕大多數餐企都會選擇秋季推出自己的新品，而找到供應鏈是上新的前提。展會集結千家供應商，成為以預制菜為主的餐企首選采購平臺。   　　2022灣區預制菜專業展覽會將匯聚豐富預制菜全產業資源，為您在預制菜行業保駕護航，十一月，深圳國際會展中心，約定你！