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2022-07-24 00:05 901食品 殼聚糖,明膠,食品安全
近日，西南大學張宇昊教授科研團隊通過引入蒙脫土和自組裝殼聚糖對明膠膜的熱穩定性和親水性能進行調控和改善，取得重要進展。相關研究以論文“Improved prop…
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