2023年2月日22-24日，博鰲健康食品論壇暨博覽會（FHE）將在博鰲亞洲論壇國際會議中心隆重舉辦，用科技奏響健康食品發(fā)展的新春樂章，促進全球健康食品發(fā)展一體化，為人類衛(wèi)生健康共同體貢獻科技力量。   　　用產(chǎn)品講科學(xué)：FHE作為全球首個聚焦食品有益健康科學(xué)證據(jù)的高端對話平臺，重點以國際已上市國內(nèi)未上市的健康食品為載體，交流、展示食品有益健康的科學(xué)證據(jù)。   　　院士專家云集：陳君石、羅云波、孫寶國、朱蓓薇、龐國芳、謝明勇、陳衛(wèi)、陳堅、任發(fā)政、張志愿等院士組建學(xué)術(shù)委員會，聯(lián)合百余名食品與健康領(lǐng)域?qū)＜医M成高端專家團。   　　政府高度關(guān)注：國家衛(wèi)生健康委員會食品安全標準與監(jiān)測評估司、國家市場監(jiān)督管理總局特殊食品安全監(jiān)督管理司、海南省政府部門、博鰲樂城國際醫(yī)療旅游先行區(qū)管理局等將支持FHE發(fā)展。   　　國際社會響應(yīng)：哈佛大學(xué)教授、NMN之父David Sinclair等國際權(quán)威專家，歐盟商會、美國商會等國際組織將推動FHE國際合作。   　　領(lǐng)軍企業(yè)呼應(yīng)：達能、雀巢、惠氏、雅培、康寶萊、帝斯曼、聯(lián)合利華、嘉吉、百事、IFF、億滋、益海嘉里及基因港等領(lǐng)軍企業(yè)將共同組織專題論壇及專題展覽展示。   　　FHE理念：借博鰲樂城特許政策優(yōu)勢，聚全球健康食品科技要素，促進特醫(yī)食品等健康食品引入和中國特色藥食同源食品輸出，加強國際交流與合作，推動我國與全球早期實現(xiàn)健康食品科技同步，服務(wù)人類衛(wèi)生健康共同體建設(shè)。   　　論壇看點：院士論壇，以及新食品原料，癌癥、罕見病與代謝病、食物過敏等特醫(yī)食品，NMN＋NR、HMO、HMF、代餐等新技術(shù)新產(chǎn)品，燕麥、大豆蛋白、全谷物、植物甾醇等降低疾病風險聲稱食品，特醫(yī)食品、食品安全國家標準等政策法規(guī)等專題論壇。   　　展覽看點：展示具有食品有益健康科學(xué)證據(jù)的，全球上市、國際已上市國內(nèi)未上市、國內(nèi)上市的特醫(yī)食品、嬰幼兒配方食品、保健（功能性）食品、運動營養(yǎng)食品、藥食同源食品等及原料。   　　在博鰲健康食品論壇暨博覽會（FHE）上參會人員將共同探討行業(yè)現(xiàn)狀、最新研究成果及食品行業(yè)未來趨勢等熱門話題，助力食品行業(yè)更大發(fā)展，為食品企業(yè)的發(fā)展拓寬思路。博鰲健康食品論壇暨博覽會（FHE）不僅給食品人搭建交流平臺，提供了解食品創(chuàng)新前沿與科技的窗口，更影響著整個食品行業(yè)，持續(xù)賦能食品科技創(chuàng)新發(fā)展。

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