SIAL世界食品產業峰會將于2022年12月7日-8日如期舉辦!峰會將以“全球智慧鏈下的共謀與共贏”為主題舉辦包含預制菜、新零售、供應鏈、農業食品科技、食品投融資、營養健康食品、植物性食品、乳業、肉類、飲品、中餐、進口食品在內的多場主題論壇。
SIAL世界食品產業峰會將匯聚全球食品行業專家學者,帶來食品行業專業、前沿、深入且具國際視野的思考與啟迪。
本期嘉賓陣容 *排名不分先后
姚景源
著名經濟學家,國務院參事室特約研究員
演講題目:加強自主創新能力,驅動經濟高質量發展
所屬環節:開幕式
印遇龍
中國工程院院士,中國科學院亞熱帶農業生態研究所首席研究員,動物營養學家
演講題目:以全基因組育種新技術,助推農業高質量發展
所屬論壇:農業食品科技創投論壇
孫君茂
研究員,國家食物與營養咨詢委員會副秘書長,農業農村部食物與營養發展研究所創新團隊首席科學家
演講題目:營養導向農業與農產品營養標準
所屬論壇:農業食品科技創投論壇
馬塞羅·馬龍
烏拉圭駐上海總領事
演講題目:烏拉圭牛羊肉的發展優勢
所屬論壇:國際肉類大會
José Roberto de Andrade Filho
巴西駐上海總領事館副總領事
演講題目:巴西農業食品科技創新與展望
所屬論壇:農業食品科技創投論壇
Oscar Ernesto Solis
阿根廷農業參贊
圓桌對話:新格局,新挑戰:各國肉類行業的可持續發展
所屬論壇:國際肉類大會
程永強
中國農業大學食品科學與營養工程學院教授,植物源功能食品北京市重點實驗室主任
演講題目:功能性粉絲產品開發及未來趨勢
所屬論壇:植物性食品功能創新論壇
李媛
中國農業大學食品科學與營養工程學院教授
演講題目:牛奶蛋白質加工特性及潛在應用特性的挖掘
所屬論壇:國際乳業合作論壇
Ricardo Santin
巴西動物蛋白協會(ABPA)主席
演講題目:全球肉類供應格局的影響因素及演變趨勢
所屬論壇:國際肉類大會
Conrado Ferber
烏拉圭國家肉類協會主席
演講題目:烏拉圭牛羊肉的發展優勢
所屬論壇:國際肉類大會
李健
北京工商大學食品與健康學院副院長
演講題目:植物基食品發展的內在邏輯
所屬論壇:植物性食品功能創新論壇
劉源
上海交通大學食品科學與工程系主任
演講題目:植物基肉香味感知與提升
所屬論壇:植物性食品功能創新論壇
高觀
中國肉類協會副會長
演講題目:消費減弱的豬肉市場如何在新消費結構下謀變
所屬論壇:國際肉類大會
杜荷
研究員,中國食協營養委員會常務副會長兼秘書長,中國植物性食品倡導者和發起人
演講題目:植物性食品高質量發展的未來之路
所屬論壇:植物性食品功能創新論壇
宋亮
乳制品行業高級分析師,
中國農墾乳業聯盟專家組組長
演講題目:2023年中國乳業消費需求趨勢解析
所屬論壇:國際乳業合作論壇
關丹
中國生物發酵產業協會氨基酸分會
副理事長兼秘書長
演講題目:氨基酸營養健康產業發展現狀及發展趨勢
所屬論壇:營養健康食品新風潮論壇
張艷
浙江省健康產品化妝品行業協會會長
演講題目:營養保健食品行業趨勢
所屬論壇:營養健康食品新風潮論壇
楊立
BCG 董事總經理,全球資深合伙人,
BCG消費者領域專項中國區負責人
演講題目:全球貿易消費結構分析及趨勢預測
所屬論壇:國際肉類大會
Linda CHEN
巴西動物蛋白協會(ABPA)亞太區代表
圓桌對話:新格局,新挑戰:各國肉類行業的可持續發展
所屬論壇:國際肉類大會
吳靜
愛爾蘭食品局駐華代表處
演講題目:用綠色可持續的乳制品滋養世界
所屬論壇:國際乳業合作論壇
繆軼青
斯道資本執行董事
圓桌對話:生物技術創變農業食品未來
所屬論壇:農業食品科技創投論壇
丁顯菊
安徽岸香國際控股集團有限公司副總裁
演講題目:咖啡賽道擁擠,如何保持優勢
所屬論壇:國際飲品大會
盧傳熙
CFB集團首席營銷官
演講題目:數字化深耕助力企業效率升級
所屬論壇:國際飲品大會
楊彬彬 優合集團海外事務部總經理, 優頂特研究院院長 演講題目:供應鏈面臨“斷裂”,肉類進口如何保持韌性 所屬論壇:國際肉類大會
金子恒 河南中大恒源生物科技股份有限公司總經理 演講題目:新消費需求驅動,未來姜黃應用方向在哪里? 所屬論壇:植物性食品功能創新論壇 費洪濤 中食安信(北京)信息咨詢有限公司 創始人、總經理 演講題目:中國營養保健食品監管現狀 所屬論壇:營養健康食品新風潮論壇 黃欣 九陽豆漿聯合創始人 演講題目:高品質豆漿打造健康餐飲新爆點 所屬論壇:國際飲品大會 常瀅 放哈聯合創始人 圓桌對話:南北飲品的差異化 所屬論壇:國際飲品大會 卿熙雯 Plug and Play食品與農業科技項目總監 圓桌對話:生物技術創變農業食品未來 所屬論壇:農業食品科技創投論壇 姜銳 綠動資本高級投資經理 圓桌對話:生物技術創變農業食品未來 所屬論壇:農業食品科技創投論壇
參會聯系人:胡老師 18153592317(微信同號)
楊彬彬 優合集團海外事務部總經理, 優頂特研究院院長 演講題目:供應鏈面臨“斷裂”,肉類進口如何保持韌性 所屬論壇:國際肉類大會
金子恒 河南中大恒源生物科技股份有限公司總經理 演講題目:新消費需求驅動,未來姜黃應用方向在哪里? 所屬論壇:植物性食品功能創新論壇 費洪濤 中食安信(北京)信息咨詢有限公司 創始人、總經理 演講題目:中國營養保健食品監管現狀 所屬論壇:營養健康食品新風潮論壇 黃欣 九陽豆漿聯合創始人 演講題目:高品質豆漿打造健康餐飲新爆點 所屬論壇:國際飲品大會 常瀅 放哈聯合創始人 圓桌對話:南北飲品的差異化 所屬論壇:國際飲品大會 卿熙雯 Plug and Play食品與農業科技項目總監 圓桌對話:生物技術創變農業食品未來 所屬論壇:農業食品科技創投論壇 姜銳 綠動資本高級投資經理 圓桌對話:生物技術創變農業食品未來 所屬論壇:農業食品科技創投論壇
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