根據(jù)《中餐科技進(jìn)步獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)條例》有關(guān)規(guī)定,現(xiàn)對(duì)2021年度中餐科技進(jìn)步獎(jiǎng)擬授獎(jiǎng)項(xiàng)目進(jìn)行公示(名單附后)。有關(guān)單位及個(gè)人如有不同意見(jiàn),請(qǐng)于3月23日前以書面形式反饋至中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)行業(yè)發(fā)展部。
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2021年度中餐科技進(jìn)步獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)名單
中國(guó)民俗學(xué)會(huì)餐飲文化研究專業(yè)委員會(huì)
江蘇津津樂(lè)餐飲管理有限公司
趙節(jié)昌、王 東、魏潔云、商學(xué)兵、徐福兵
三等獎(jiǎng)
理論建設(shè)
5
科脈智慧餐飲AI收銀解決方案
深圳市科脈技術(shù)股份有限公司
曾昭志、陳宏亮、張?zhí)K利、劉 獻(xiàn)、高永軍、黃鑄燦、張海燕、吳炳堅(jiān)
三等獎(jiǎng)
科技創(chuàng)新
6
螺桿擠出式全自動(dòng)家用面條機(jī)
北京金瑞典膳科技有限公司
安徽金沙河面業(yè)有限責(zé)任公司
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所
劉 銳、魏燕超、肖曉紅、婁凱旋、吳桂玲、邢亞楠、王旭琳、張旭征
三等獎(jiǎng)
科技創(chuàng)新
7
智能化質(zhì)量數(shù)據(jù)管理平臺(tái)
百勝(中國(guó))投資有限公司
蔡怡華、徐 慧、許 坤、楊俊杰、張凡軍、黃 洋、許 兵
三等獎(jiǎng)
科技創(chuàng)新
8
青稞營(yíng)養(yǎng)復(fù)配加工技術(shù)研究及營(yíng)養(yǎng)主食的開(kāi)發(fā)
河南工業(yè)大學(xué)
河南億德制粉工程技術(shù)有限公司
西藏鑫旺生物科技有限公司
西藏金谷糧食產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司
屈凌波、陳志成、孟 酥、田雙起、趙志龍、布 桑、王 嚴(yán)、陳鵬飛、李自強(qiáng)
三等獎(jiǎng)
技術(shù)應(yīng)用
附件: 2021年度中餐科技進(jìn)步獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)名單.docx
2021年度中餐科技進(jìn)步獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)名單
江蘇津津樂(lè)餐飲管理有限公司
安徽金沙河面業(yè)有限責(zé)任公司
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所
河南億德制粉工程技術(shù)有限公司
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