5月11日下午，2022年首屆“吃貨節”大型食品促消費活動舉行了線上啟動儀式。工業和信息化部消費品司工業司副司長張曉峰，中國食品工業協會副秘書長徐堅，中國商業聯合會會長姜明,工業和信息化部工業文化發展中心副主任李寧等領導及相關企業代表參加了儀式。   　　中國食品工業協會副秘書長徐堅在致辭中指出，食品工業是我國國民經濟和社會發展的支柱產業，擁有4個大類、21個中類和64個小類，共計數萬種食品，豐富的產品品類和充足的產品供應，有效保證了14億人口安全、營養、方便的食品消費需求。   　　全國吃貨節的舉辦，是擴大內需、提振經濟的重要抓手。消費是我國經濟穩定運行的“壓艙石”，2021年，我國最終消費支出對經濟增長的貢獻率為65.4%，食品消費作為居民消費的核心組成部分，關系國計民生，關乎經濟發展。   　　全國吃貨節的舉辦，是升級服務、活躍消費的重要舉措。國民對食品安全、營養、便捷的消費需求越來越高，吃貨節為消費者提供全覆蓋、全天候需求支持，將有效引導全網融合發展，推動服務創新升級。   　　全國吃貨節的舉辦，也是促進食品工業高質量發展的重要行動。吃貨節串聯產品制造、商貿流通、品牌傳播等食品行業全產業鏈，將有效促進食品工業產、供、銷鏈條的協同進步。   　　作為全國吃貨節主辦單位之一，中國食品工業協會積極推進全國各地食品協會、食品專業委員會、第三方機構、龍頭企業參與吃貨節系列活動，努力打造線上線下協同合作的食品消費“嘉年華”，讓吃貨節成為擴大消費的助推器，成為促進發展的新引擎。   　　工業和信息化部消費品司工業司副司長張曉峰，中國商業聯合會會長姜明,工業和信息化部工業文化發展中心副主任李寧等領導在啟動儀式上均闡述了本次“吃貨節”活動的重要意義和作用。王府井集團副總裁、北京新燕莎商業有限公司總經理祝捷代表企業進行了表態發言。   　　據了解，2022首屆全國吃貨節以“品健康美食，享優質生活”為主題，在中國食品工業協會、工業和信息化部工業文化發展中心、中國商業聯合會的共同籌備下，得到了阿里、京東等國內主流電商平臺以及物美、翠微等許多傳統線下商超和食品專營店的積極響應，更有抖音、快手等頭部短視頻平臺的跨界參與，此外，許多省、區、市都結合本地區食品產業和食品消費特點，在當地策劃了相應的分會場活動，因地制宜促進特色食品消費。