訊 8月2日，上海市科學(xué)技術(shù)委員會(huì)公布了2022年度上海市“科技創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃”技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目立項(xiàng)結(jié)果，根據(jù)專(zhuān)家評(píng)審和社會(huì)公示結(jié)果，現(xiàn)確定對(duì)62個(gè)項(xiàng)目立項(xiàng)資助。   　　其中，有6項(xiàng)來(lái)自食品領(lǐng)域，分別為：面向糧食安全的肥料分級(jí)研究及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)研制；離子色譜法測(cè)定肉與肉制品中亞硝酸鹽和硝酸鹽 ISO 標(biāo)準(zhǔn)研制；食源性致病菌快速檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究——“免疫富集”及“免疫層析試紙條”聯(lián)用法；進(jìn)出口特色高值乳及乳制品真實(shí)屬性精準(zhǔn)鑒別關(guān)鍵技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究；生菜全程機(jī)械化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究；特色乳摻假 MALDI-TOF-MS 快速檢測(cè)方法研究。
      原文鏈接：http://stcsm.sh.gov.cn/zwgk/tzgs/gsgg/bsgsgg/kjjhxmjggb/20220804/b6946aff697040b9b54cd562b8503d7f.html

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