訊 8月10日，福建省市場監(jiān)督管理局公布了今年第一期“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢結(jié)果，抽檢的糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、乳制品、飲料、方便食品、速凍食品、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品等13個食品大類500批次樣品中，有6批次檢出不合格。   　　其中，有5批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格，分別為：福鼎市鼎嘉佳超市銷售的鮮雞蛋（購進(jìn)日期為2022年4月23日）檢出甲硝唑不合格；石獅潤良商業(yè)有限公司銷售的白鯽魚（購進(jìn)日期為2022年5月16日）檢出恩諾沙星不合格；漳州臺商投資區(qū)良興商場有限公司購物廣場分店銷售的豆芽/黃豆芽（購進(jìn)日期為2022年5月17日）檢出4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不合格；晉江潤德商業(yè)有限公司銷售的石蟹（購進(jìn)日期為2022年5月18日）檢出鎘（以Cd計(jì)）不合格；永輝超市股份有限公司福建福州五四北路超市銷售的三眼蟹（購進(jìn)日期為2022年5月18日）檢出鎘（以Cd計(jì)）不合格。   　　甲硝唑是一種抗生素和抗原蟲劑。恩諾沙星屬于喹諾酮類合成抗菌藥。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，甲硝唑?yàn)樵试S作治療用，但不得在動物性食品中檢出的獸藥，恩諾沙星在魚的皮＋肉中最大殘留限量值為100μg/kg。   　　4-氯苯氧乙酸鈉又稱防落素、保果靈，是一種植物生長調(diào)節(jié)劑，主要用于防止落花落果、抑制豆類生根等。《國家食品藥品監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告（2015年 第11號）》中規(guī)定，生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)，豆芽經(jīng)營者不得經(jīng)營含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)的豆芽。   　　鎘（以Cd計(jì)）是最常見的重金屬元素污染物之一。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，鎘（以Cd計(jì)）在鮮、凍水產(chǎn)動物的甲殼類中限量為0.5mg/kg。鎘超標(biāo)可能是水產(chǎn)品在養(yǎng)殖過程中對環(huán)境中鎘元素的富集。   　　還有1批次調(diào)味品不合格，為：標(biāo)稱開平市和味香食品廠2022年1月1日生產(chǎn)的味極鮮（釀造醬油）檢出全氮（以氮計(jì)）不合格，銷售單位為福建省金恒盛農(nóng)產(chǎn)品有限公司。   　　全氮包括有機(jī)氮和無機(jī)氮，是影響醬油風(fēng)味的指標(biāo)。全氮含量的高低，將會直接影響著醬油的風(fēng)味和營養(yǎng)成分。依據(jù)《釀造醬油》（GB/T 18186-2000）中規(guī)定，一級高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油中全氮的含量應(yīng)不低于1.30g/100mL。   　　針對抽檢不合格食品，福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險。 福建省市場監(jiān)督管理局2022年第一期“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢信息公告不合格樣品信息

2.供應(yīng)商：蘇應(yīng)密
2.供應(yīng)商：龍海市航誠貿(mào)易有限公司
2.供應(yīng)商：福州欣之晟水產(chǎn)有限公司； 3.被抽樣單位已索取該批次產(chǎn)品“一品一碼”追溯憑證
相關(guān)報道：福建省市場監(jiān)督管理局2022年第一期“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢信息公告       本文由資訊中心編輯，未經(jīng)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系網(wǎng)站客服。    關(guān)鍵詞： 方便食品,膨化食品,速凍食品,調(diào)味品,乳制品,食用油,茶葉,抽檢,雞蛋,糧食,螃蟹,蔬菜,薯類,飲料,油脂,食品,管理,監(jiān)督,食品安全 (文/云推小編) 下一篇：香港食安中心：兩款朱古力產(chǎn)品未有標(biāo)示可能含致敏物（奶類或木本堅(jiān)果） 上一篇：甘肅召開深化食品安全“守查保”專項(xiàng)行動第四次風(fēng)險會商會議 打賞 手機(jī)看新聞 免責(zé)聲明 ?  本文為云推小編原創(chuàng)作品，作者: 云推小編。歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請注明原文出處：http://www.lfxiangjie.com/news/show-10338.html 。本文僅代表作者個人觀點(diǎn)，本站未對其內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)，請讀者僅做參考，如若文中涉及有違公德、觸犯法律的內(nèi)容，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即刪除，作者需自行承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。涉及到版權(quán)或其他問題，請及時聯(lián)系我們。 相關(guān)閱讀 0 條相關(guān)評論   大家都在"看" 《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》公布 2022年11月1日起施行 中國博士后科學(xué)基金第72批面上資助擬資助人員名單公示 食品科學(xué)與工程學(xué)科47人 食品添加劑使用量計(jì)算實(shí)操 今日導(dǎo)讀:《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》作出修改;《2023年食糖進(jìn)口關(guān)稅配額申請和分配細(xì)則》公布;進(jìn)口棉花糖檢出金屬顆粒,已銷至我國香港(2022年9月30日) 【常年招生 隨報隨學(xué)】2023食品安全管理師崗位技能等級證書培訓(xùn)開始報名   推薦圖文 推薦產(chǎn)業(yè)資訊 10月份挪威海產(chǎn)出口大幅增長22%，三文魚突破千億挪威克朗 2023年第七屆國際烘焙及咖啡茶飲展覽會正式開展 通報10月（第2期）丨北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于近期餐飲單位檢查發(fā)現(xiàn)問題的處置 北京市東城區(qū)關(guān)于開展餐飲業(yè)食品安全大檢查發(fā)現(xiàn)問題的處置通報（2023年10月第2期） 吉安縣積極開展食品安全宣傳周活動 市場監(jiān)管總局就《嬰幼兒配方液態(tài)奶生產(chǎn)許可審查細(xì)則（征求意見稿）》公開征求意見 @市民朋友 勿食河豚魚，謹(jǐn)防河豚毒素中毒 讓數(shù)百人中招的“流水面”，泉水藏菌是關(guān)鍵 廊坊市市場監(jiān)管局為食品生產(chǎn)企業(yè)紓困解難 宜賓市2023年食品安全宣傳周活動啟動 點(diǎn)擊排行 快速投稿 你可能不是行業(yè)專家，但你一定有獨(dú)特的觀點(diǎn)和視角，趕緊和業(yè)內(nèi)人士分享吧！ 我要投稿 投稿須知 網(wǎng)絡(luò)營銷| 發(fā)布商機(jī)| 發(fā)布新品| 發(fā)布采購| 意見反饋| 企業(yè)幫助| 服務(wù)條款| 法律聲明| 法律聲明| 關(guān)于我們| 網(wǎng)站地圖| 排名推廣| 廣告服務(wù)| 積分換禮| RSS訂閱| 申請友鏈 ??2021 云推網(wǎng)絡(luò) All Rights Reserved 平臺客服 平臺熱線：400-088-0725