綜合泰國(guó)媒體近日消息,近年來(lái),泰國(guó)紫薯深受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的歡迎,使得紫薯價(jià)格連續(xù)3年暴漲,紫薯種植農(nóng)業(yè)迎來(lái)商機(jī)。目前紫薯市場(chǎng)仍有很大空間,并且有機(jī)會(huì)從其他生產(chǎn)紫薯出口的國(guó)家獲得配額。紫薯加工或直接食用的趨勢(shì)正變得非常流行,它有各種各樣的品種,尤其是日本、韓國(guó)、越南等外國(guó)品種。今年是紫薯價(jià)格持續(xù)上漲的第3年,尤其是今年的價(jià)格暴漲,種植園收購(gòu)價(jià)為每公斤17-18銖,零售價(jià)則高達(dá)每公斤200銖,這是連續(xù)3年的價(jià)格,因?yàn)閲?guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)紫薯的需求量很大。
每萊土地的紫薯產(chǎn)量會(huì)根據(jù)品種和環(huán)境有所差異,例如非常受歡迎的深色紫薯,生產(chǎn)力約為每萊500公斤,最高可達(dá)每萊5噸。至于市場(chǎng)走勢(shì),日本紫薯產(chǎn)量有所減少,這對(duì)泰國(guó)紫薯來(lái)說(shuō)是好機(jī)會(huì)。