訊 8月15日-8月21日，食品行業一周輿情信息有：西安食物中毒幼兒園及相關責任人被罰；龍大美食回應“生豬肉中檢出禁用藥物”；進口橙汁檢出安賽蜜不合格，盒馬被罰48萬元；OATLY中國預防性召回部分產品；男子買7斤螃蟹少3斤，商家被罰3萬并停業整頓；“南京茶顏悅色預約代購1杯200元”引關注；“男子啃鴨腿發現是木棍拼骨”上熱搜；官方通報“網民在脆皮五花肉攤位發現蟲子”。
西安食物中毒幼兒園及相關責任人被罰
輿情概述 6月，陜西西安吉的堡金色悅城幼兒園200多名兒童出現不同程度高燒、嘔吐、腹瀉等癥狀，被懷疑食物中毒。經省市疾控專家判斷為，由沙門氏菌感染引起的食源性疾病。近日，西安市蓮湖區市場監督管理局對該幼兒園做出行政處罰決定：對西安蓮湖吉的堡金色悅城幼兒園罰款5萬元；對其法定代表人盛某處以其2021年度從該幼兒園取得收入的4倍罰款共計39.36萬元；對該幼兒園園長杜某處以其2021年度該幼兒園取得收入的2倍罰款共計29.08萬元。 輿情點評
校園飲食安全一直是社會各界最為關心的事。良好的食品安全環境離不開公眾的監督，也離不開各餐飲人員的維護。作為學校，需緊繃食品安全這根弦，落實校園食品安全主體責任，嚴防校園食品安全事故再發生。監管部門需要加強監管，加大檢查力度，從嚴從重從快查處食品安全違法行為。 龍大美食回應“生豬肉中檢出禁用藥物”
輿情概述 8月9日，青島市市場監管局發布的青島市食品安全監督抽檢信息通告 2022年第5期（總第48期）顯示，市北區泰和順海鮮苑銷售的標稱山東龍大美食股份有限公司生產的生豬肉檢出五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規定。 8月12日，山東龍大美食股份有限公司在其官方網站上發布聲明，就上述情況進行了回應，經調查，此事系青島市北區泰和順海鮮苑冒充龍大公司產品參與抽檢。聲明中稱，龍大美食與青島市北區泰和順海鮮苑無直接業務往來。經進一步核實，早在2022年3月21日，公司已終止與青島市總代理商青島欒煥新商貿有限公司業務合作。終止合作后，公司未向青島市北區泰和順海鮮苑提供任何產品合格證明。另外，公司對通告標示的6月10日產品進行回溯，結果顯示，產品出廠檢測結果均符合國家檢驗檢疫標準。 輿情點評
五氯酚酸鈉屬于有機氯農藥，常被用作除草劑或者殺菌劑。《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單 （農業農村部公告第250號）》規定，五氯酚酸鈉為食品動物中禁止使用的藥品。如果產品真是被冒充的，作為品牌方，應收集證據以維權。對消費者來說，最好選擇正規的連鎖店購買。 進口橙汁檢出安賽蜜不合格，盒馬被罰48萬元
輿情概述 近日，上海市市場監督管理局發布一則行政處罰信息，上海盒馬網絡科技有限公司因經銷的進口橙汁檢出安賽蜜不合格，被上海市浦東新區市場監督管理局沒收違法所得0.976122萬元并罰款48.72246萬元。 經查，當事人經銷的Tipco橙汁（規格型號：1升/瓶，生產日期：2021年4月6日）是于2021年5月12日直接從泰國生產商TIPCOF&CO.LTD.進口購進，共計購進4032瓶，該批Tipco橙汁完稅價為33356元，當事人收貨后于2021年7月1日全部銷售給上海盒馬物聯網有限公司，去稅銷售總價為43117.22元，獲利9761.22元。上海市浦東新區市場監督管理局于2021年11月10日向當事人送達檢測不合格報告后，當事人立即向采購單位發送了下架召回通知，無同批次的Tipco橙汁召回。當事人采購該批Tipco橙汁時，查驗并留存了該批貨物的進口貨物報關單、入境貨物檢驗檢疫證明、供應商證照、國際貨物買賣合同等資料，同時建立了電子臺賬。 上海市浦東新區市場監督管理局認為，當事人經銷的Tipco橙汁（規格型號：1升/瓶，生產日期：2021年4月6日）中安賽蜜檢驗項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中“不得使用”的要求，其行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規定。鑒于當事人留存了涉案商品的進口貨物報關單、入境貨物檢驗檢疫證明、供應商證照、國際貨物買賣合同等相關證明材料，但未提供涉案產品符合我國食品安全國家標準的檢驗報告等相關證明材料，當事人案發后積極配合市場監管部門調查，如實陳述違法事實并主動提供證據材料，說明了進貨來源，涉案產品屬于低風險和較低風險食品范圍，且當事人無主觀故意或重大過失，綜合考量當事人的違法情節和危害后果，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項的有關規定，對當事人從輕處罰。 輿情點評
安賽蜜是國家允許使用的食品添加劑，甜度是蔗糖的200倍。按照我國標準，橙汁中是不允許使用安賽蜜的。所以這款產品肯定是違規了。根據《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項規定，禁止生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品。 OATLY中國預防性召回部分產品
輿情概述 據美國食品藥品監督管理局（FDA）消息，2022年7月29日，美國FDA發布召回通報稱，Lyons Magnus LLC 正在召回53款飲料和營養品，因為產品疑受阪崎克羅諾桿菌污染。2022年8月10日，美國FDA再次發布召回通報，Lyons Magnus LLC在其7月28日發布的召回名單中新增30多種飲料。此次召回是由于潛在的微生物污染，包括來自阪崎克羅諾桿菌和肉毒桿菌的微生物污染。在兩次發布的召回名單中，一款很受中國消費者歡迎的Oatly噢麥力燕麥奶在列。 8月19日，OATLY在其官方微信號上發布中國市場召回公告，主動召回在中國市場上銷售的Oat Drink Deluxe 330ml。該款產品在OATLY中國市場總銷售量占比約0.5%，且不在Lyons Magnus于美國公布的召回名單內。OATLY中國稱，此次召回是主動、預防性的，公司在中國市場上的各種產品均符合中國相關法規，也并未收到任何與此產品相關的疾病報告或健康投訴。 輿情點評
此次在中國市場的召回事件是一個預防性措施，并不代表產品存在問題。食品安全事關消費者的健康，作為品牌方有責任把潛在的風險排除，雖然主動召回給企業造成了經濟損失，但若能換來消費者的信任，也是值得的。 男子買7斤螃蟹少3斤 商家被罰3萬并停業整頓 輿情概述 8月13日，一則“男子買7斤螃蟹少3斤 商家被罰3萬”的話題登上微博熱搜。來自內蒙古的賈先生在遼寧某批發市場買了7個螃蟹，商戶電子秤顯示是3.7公斤。賈先生感覺不對勁，找到市場公平秤重新稱重，結果才2.3公斤，足足少了1.4公斤。賈先生稱，市場管理員準備讓商戶賠償三、五千元解決此事，賈先生予以拒絕。最終，該商戶被處以3萬元罰款，并停業整頓。 8月15日，大連市市場監督管理局通過微信號發布消息稱，接到反映后，大連市市場監督管理局會同屬地市場監管部門第一時間啟動調查核實工作。經初步核實，商戶于2022年8月12日在向消費者銷售螃蟹過程中，采用稱量時不“去皮”的手法，造成實際銷售螃蟹的重量中包含了容器（塑料筐）的重量，涉嫌構成銷售商品數量不足的違法行為。市場主辦方按照與經營業戶簽訂的《承租合同》，對其懲戒30000元，并停業整頓。大連市市場監督管理局已對該商戶涉嫌違法行為進行立案，依法處置。 輿情點評
缺斤少兩是一種缺乏誠信的表現，商家的這種伎倆，不僅會砸了自家招牌，還可能觸犯法律。作為消費者，如果懷疑自己購買的產品缺斤少兩，可到公平秤上復稱一下，如若真的缺斤少兩，可保留證據進行維權。 “南京茶顏悅色預約代購1杯200元”引關注
輿情概述 8月18日，“南京茶顏悅色預約代購1杯200元”的話題登上微博熱搜。據報道，當天，茶顏悅色南京首店開業，引來大量顧客排隊。有網友稱，有黃牛開出代排隊買奶茶的價格為200元1杯。也有黃牛表示，預估會1杯加價50元代購，現在各種代購價都有。茶顏悅色工作人員則表示，不提倡去黃牛那里購買，可以再等等，未來南京會開5家店。因排隊人流量過大，其中一家茶顏悅色在開業半小時后停業。 8月19日早間，茶顏悅色通過微信公眾號發文稱，因為一杯奶茶，引起大家太多不必要的討論，叨擾了大家的視線，也給南京帶來了一場風波。對此，公司感到很抱歉。對于雇人排隊、請代購炒作等爭議，茶顏悅色回應稱，“我們新品牌初來乍到，大家由此猜測也屬常情，不求大家完全相信我們的清白、畢竟時間才是讓我們互相了解和理解的良方”。 輿情點評
漫長的排隊等待，催生了奶茶“代排代購”服務。作為消費者，對待網紅產品要保持理性，畢竟奶茶僅僅是一種飲品，不管有多風靡，代購價格200元著實有點過頭。另外，二手奶茶放置時間不定，時間一長，衛生狀況難以保證，可能造成飲用風險，不建議購買。 “男子啃鴨腿發現是木棍拼骨”上熱搜
輿情概述 近日，有男子稱從超市購買的鴨腿骨頭從中間斷開，用細木棍相連，從裂縫看不是完整一根。此事引發網友關注，隨后，“男子啃鴨腿發現是木棍拼骨”的話題登上微博熱搜。義烏市市場監督管理局官微跟帖表示，已關注到此事，如有具體線索請提供，該局將盡快核實。16日下午，生產廠家回應，鴨骨易斷，用木棍連接“做出來好看些”。 輿情點評
速食熟食比較軟爛，骨頭斷裂也是正常現象，如果單純是為了美觀，廠家可以在包裝上予以說明。如果消費者遇到食品安全問題，要第一時間拍照、錄像取證，并將問題食品妥善封存，然后向商家或廠家反饋處理，也可聯系監管部門予以投訴舉報。 官方通報“網民在脆皮五花肉攤位發現蟲子”
輿情概述 近日，浙江杭州一消費者反映，看到夜市一脆皮五花肉攤位上爬滿了蟲子。自己提醒老板后，老板低頭看了一下后說沒有看不到。 關于“網民在脆皮五花肉攤位發現蟲子”一事，杭州拱墅區市場監督管理局發布情況通報稱，經核查，該經營者為吸引顧客，在柜臺玻璃柜面上加裝了燈帶，受燈光吸引，蚊蟲進入柜臺。因經營者未落實防蟲措施，執法人員根據《中華人民共和國食品安全法》的相關規定現場開具并下達責令改正通知書，責令其立即改正、予以警告，并對在售食材進行抽樣送檢，后續將及時公布檢測結果；同時對經營戶進行約談，要求舉一反三，杜絕此類事件再次發生。目前，該經營者已自行停業整頓。 輿情點評
小吃攤的衛生狀況經常令消費者難以放心，作為經營攤位，需嚴格落實防蟲措施，力求干凈衛生，讓消費者吃的放心，這樣才是經營長久之道。監管部門對這樣的攤位需進行嚴格管控，出具詳細的管理制度，每天進行常規性檢查，如果發現有不衛生的情況，進行嚴罰嚴處。
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輿情概述 6月，陜西西安吉的堡金色悅城幼兒園200多名兒童出現不同程度高燒、嘔吐、腹瀉等癥狀，被懷疑食物中毒。經省市疾控專家判斷為，由沙門氏菌感染引起的食源性疾病。近日，西安市蓮湖區市場監督管理局對該幼兒園做出行政處罰決定：對西安蓮湖吉的堡金色悅城幼兒園罰款5萬元；對其法定代表人盛某處以其2021年度從該幼兒園取得收入的4倍罰款共計39.36萬元；對該幼兒園園長杜某處以其2021年度該幼兒園取得收入的2倍罰款共計29.08萬元。 輿情點評
校園飲食安全一直是社會各界最為關心的事。良好的食品安全環境離不開公眾的監督，也離不開各餐飲人員的維護。作為學校，需緊繃食品安全這根弦，落實校園食品安全主體責任，嚴防校園食品安全事故再發生。監管部門需要加強監管，加大檢查力度，從嚴從重從快查處食品安全違法行為。 龍大美食回應“生豬肉中檢出禁用藥物”
輿情概述 8月9日，青島市市場監管局發布的青島市食品安全監督抽檢信息通告 2022年第5期（總第48期）顯示，市北區泰和順海鮮苑銷售的標稱山東龍大美食股份有限公司生產的生豬肉檢出五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規定。 8月12日，山東龍大美食股份有限公司在其官方網站上發布聲明，就上述情況進行了回應，經調查，此事系青島市北區泰和順海鮮苑冒充龍大公司產品參與抽檢。聲明中稱，龍大美食與青島市北區泰和順海鮮苑無直接業務往來。經進一步核實，早在2022年3月21日，公司已終止與青島市總代理商青島欒煥新商貿有限公司業務合作。終止合作后，公司未向青島市北區泰和順海鮮苑提供任何產品合格證明。另外，公司對通告標示的6月10日產品進行回溯，結果顯示，產品出廠檢測結果均符合國家檢驗檢疫標準。 輿情點評
五氯酚酸鈉屬于有機氯農藥，常被用作除草劑或者殺菌劑。《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單 （農業農村部公告第250號）》規定，五氯酚酸鈉為食品動物中禁止使用的藥品。如果產品真是被冒充的，作為品牌方，應收集證據以維權。對消費者來說，最好選擇正規的連鎖店購買。 進口橙汁檢出安賽蜜不合格，盒馬被罰48萬元
輿情概述 近日，上海市市場監督管理局發布一則行政處罰信息，上海盒馬網絡科技有限公司因經銷的進口橙汁檢出安賽蜜不合格，被上海市浦東新區市場監督管理局沒收違法所得0.976122萬元并罰款48.72246萬元。 經查，當事人經銷的Tipco橙汁（規格型號：1升/瓶，生產日期：2021年4月6日）是于2021年5月12日直接從泰國生產商TIPCOF&CO.LTD.進口購進，共計購進4032瓶，該批Tipco橙汁完稅價為33356元，當事人收貨后于2021年7月1日全部銷售給上海盒馬物聯網有限公司，去稅銷售總價為43117.22元，獲利9761.22元。上海市浦東新區市場監督管理局于2021年11月10日向當事人送達檢測不合格報告后，當事人立即向采購單位發送了下架召回通知，無同批次的Tipco橙汁召回。當事人采購該批Tipco橙汁時，查驗并留存了該批貨物的進口貨物報關單、入境貨物檢驗檢疫證明、供應商證照、國際貨物買賣合同等資料，同時建立了電子臺賬。 上海市浦東新區市場監督管理局認為，當事人經銷的Tipco橙汁（規格型號：1升/瓶，生產日期：2021年4月6日）中安賽蜜檢驗項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中“不得使用”的要求，其行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規定。鑒于當事人留存了涉案商品的進口貨物報關單、入境貨物檢驗檢疫證明、供應商證照、國際貨物買賣合同等相關證明材料，但未提供涉案產品符合我國食品安全國家標準的檢驗報告等相關證明材料，當事人案發后積極配合市場監管部門調查，如實陳述違法事實并主動提供證據材料，說明了進貨來源，涉案產品屬于低風險和較低風險食品范圍，且當事人無主觀故意或重大過失，綜合考量當事人的違法情節和危害后果，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項的有關規定，對當事人從輕處罰。 輿情點評
安賽蜜是國家允許使用的食品添加劑，甜度是蔗糖的200倍。按照我國標準，橙汁中是不允許使用安賽蜜的。所以這款產品肯定是違規了。根據《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項規定，禁止生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品。 OATLY中國預防性召回部分產品
輿情概述 據美國食品藥品監督管理局（FDA）消息，2022年7月29日，美國FDA發布召回通報稱，Lyons Magnus LLC 正在召回53款飲料和營養品，因為產品疑受阪崎克羅諾桿菌污染。2022年8月10日，美國FDA再次發布召回通報，Lyons Magnus LLC在其7月28日發布的召回名單中新增30多種飲料。此次召回是由于潛在的微生物污染，包括來自阪崎克羅諾桿菌和肉毒桿菌的微生物污染。在兩次發布的召回名單中，一款很受中國消費者歡迎的Oatly噢麥力燕麥奶在列。 8月19日，OATLY在其官方微信號上發布中國市場召回公告，主動召回在中國市場上銷售的Oat Drink Deluxe 330ml。該款產品在OATLY中國市場總銷售量占比約0.5%，且不在Lyons Magnus于美國公布的召回名單內。OATLY中國稱，此次召回是主動、預防性的，公司在中國市場上的各種產品均符合中國相關法規，也并未收到任何與此產品相關的疾病報告或健康投訴。 輿情點評
此次在中國市場的召回事件是一個預防性措施，并不代表產品存在問題。食品安全事關消費者的健康，作為品牌方有責任把潛在的風險排除，雖然主動召回給企業造成了經濟損失，但若能換來消費者的信任，也是值得的。 男子買7斤螃蟹少3斤 商家被罰3萬并停業整頓 輿情概述 8月13日，一則“男子買7斤螃蟹少3斤 商家被罰3萬”的話題登上微博熱搜。來自內蒙古的賈先生在遼寧某批發市場買了7個螃蟹，商戶電子秤顯示是3.7公斤。賈先生感覺不對勁，找到市場公平秤重新稱重，結果才2.3公斤，足足少了1.4公斤。賈先生稱，市場管理員準備讓商戶賠償三、五千元解決此事，賈先生予以拒絕。最終，該商戶被處以3萬元罰款，并停業整頓。 8月15日，大連市市場監督管理局通過微信號發布消息稱，接到反映后，大連市市場監督管理局會同屬地市場監管部門第一時間啟動調查核實工作。經初步核實，商戶于2022年8月12日在向消費者銷售螃蟹過程中，采用稱量時不“去皮”的手法，造成實際銷售螃蟹的重量中包含了容器（塑料筐）的重量，涉嫌構成銷售商品數量不足的違法行為。市場主辦方按照與經營業戶簽訂的《承租合同》，對其懲戒30000元，并停業整頓。大連市市場監督管理局已對該商戶涉嫌違法行為進行立案，依法處置。 輿情點評
缺斤少兩是一種缺乏誠信的表現，商家的這種伎倆，不僅會砸了自家招牌，還可能觸犯法律。作為消費者，如果懷疑自己購買的產品缺斤少兩，可到公平秤上復稱一下，如若真的缺斤少兩，可保留證據進行維權。 “南京茶顏悅色預約代購1杯200元”引關注
輿情概述 8月18日，“南京茶顏悅色預約代購1杯200元”的話題登上微博熱搜。據報道，當天，茶顏悅色南京首店開業，引來大量顧客排隊。有網友稱，有黃牛開出代排隊買奶茶的價格為200元1杯。也有黃牛表示，預估會1杯加價50元代購，現在各種代購價都有。茶顏悅色工作人員則表示，不提倡去黃牛那里購買，可以再等等，未來南京會開5家店。因排隊人流量過大，其中一家茶顏悅色在開業半小時后停業。 8月19日早間，茶顏悅色通過微信公眾號發文稱，因為一杯奶茶，引起大家太多不必要的討論，叨擾了大家的視線，也給南京帶來了一場風波。對此，公司感到很抱歉。對于雇人排隊、請代購炒作等爭議，茶顏悅色回應稱，“我們新品牌初來乍到，大家由此猜測也屬常情，不求大家完全相信我們的清白、畢竟時間才是讓我們互相了解和理解的良方”。 輿情點評
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輿情概述 近日，有男子稱從超市購買的鴨腿骨頭從中間斷開，用細木棍相連，從裂縫看不是完整一根。此事引發網友關注，隨后，“男子啃鴨腿發現是木棍拼骨”的話題登上微博熱搜。義烏市市場監督管理局官微跟帖表示，已關注到此事，如有具體線索請提供，該局將盡快核實。16日下午，生產廠家回應，鴨骨易斷，用木棍連接“做出來好看些”。 輿情點評
速食熟食比較軟爛，骨頭斷裂也是正常現象，如果單純是為了美觀，廠家可以在包裝上予以說明。如果消費者遇到食品安全問題，要第一時間拍照、錄像取證，并將問題食品妥善封存，然后向商家或廠家反饋處理，也可聯系監管部門予以投訴舉報。 官方通報“網民在脆皮五花肉攤位發現蟲子”
輿情概述 近日，浙江杭州一消費者反映，看到夜市一脆皮五花肉攤位上爬滿了蟲子。自己提醒老板后，老板低頭看了一下后說沒有看不到。 關于“網民在脆皮五花肉攤位發現蟲子”一事，杭州拱墅區市場監督管理局發布情況通報稱，經核查，該經營者為吸引顧客，在柜臺玻璃柜面上加裝了燈帶，受燈光吸引，蚊蟲進入柜臺。因經營者未落實防蟲措施，執法人員根據《中華人民共和國食品安全法》的相關規定現場開具并下達責令改正通知書，責令其立即改正、予以警告，并對在售食材進行抽樣送檢，后續將及時公布檢測結果；同時對經營戶進行約談，要求舉一反三，杜絕此類事件再次發生。目前，該經營者已自行停業整頓。 輿情點評
小吃攤的衛生狀況經常令消費者難以放心，作為經營攤位，需嚴格落實防蟲措施，力求干凈衛生，讓消費者吃的放心，這樣才是經營長久之道。監管部門對這樣的攤位需進行嚴格管控，出具詳細的管理制度，每天進行常規性檢查，如果發現有不衛生的情況，進行嚴罰嚴處。
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