連日來,甘肅省秦安縣蓮花鎮市場監管所緊密結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,聯合秦安縣市場監管局相關科室集中力量在轄區內開展食品安全專項整治,全面排查整治食品安全風險隱患,深入推進省級食品安全示范城市創建。
執法人員深入轄區農貿市場、商超、餐飲單位、學校食堂、食品生產小作坊等,重點檢查食品從業人員的健康證、食品原料采購、進貨驗收臺賬、從業人員管理、餐飲具消毒、制作加工以及是否存在銷售“三無”、過期、變質食品等行為,督促市場主體嚴格落實食品安全主體責任,把好食品材料源頭關,規范操作流程。在檢查過程中,執法人員還通過微信群、張貼宣傳標語等方式多渠道、全方位廣泛宣傳食品安全示范創建工作的目的和意義,全力營造人人關注食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。對于在檢查中發現的食品安全隱患,執法人員當場提出整改意見并責令立即整改到位。
下一步,該所將持續深入開展食品安全專項整治行動,進一步強化風險意識,抓重點、補短板、強弱項,全力營造安全、健康、有序的食品市場環境,全力保障百姓“舌尖上的安全”,助力食品安全示范城市創建。