加拿大媒體National Post報道，波士頓龍蝦市場進入連續下行階段，價格相比最高時期縮水了三分之二，除了需求疲軟、通脹等不利因素外，消費者習慣的改變進一步加劇了市場的萎靡。與此同時，秋季龍蝦捕撈開始，成本還在不斷上升。   　　新斯科舍出口商Tangier Lobster Company總經理Stewart Lamont接受采訪時表示：“自疫情開始，人們的消費習慣已發生了改變。現在他們不再處于封鎖狀態，更希望前往疫情無法抵達的地方去旅行和消費。”   　　“通脹也是原因之一。消費者更關心汽油和漢堡的價格，而不是花錢購買龍蝦或雪蟹等奢侈品。”Lamont說。   　　疫情之前，加拿大龍蝦船頭價格大約CAD 6-8/lb，疫情期間跌至CAD 3.50-4.50/lb；今年三月份價格反彈，漲至最高的CAD 18/lb。但好景不長，價格很快呈雪崩式下滑，上周跌至CAD 4.5-5/lb。   　　Lamont稱，最近中國出口一直很疲軟，按往年的出口計算，中國占新斯科舍40-60%的活龍蝦份額。“過去的五個月，中國市場面臨五年來最嚴峻的局面。中國銷售的減少會極大地影響需求，從而顯著影響市場定價。”   　　“運輸方面也存在問題，裝卸工的不足，空運空間受到了壓縮。我的一位中國客戶上周預定了161件活波龍，大約4,800磅，自上周四以來我們每天都在聯系物流，等到了周一還沒有確定。”   　　“今年以來，出口商支付的成本也是不可持續的，這個行業競爭激烈。如果隔壁鄰居愿意支付高價，我們不能夠匹配，就很可能失去漁民的供應。大家都在尋求價格匹配，即便明知道這不可持續，也不愿意失去資源供應。”Lamont說。