中秋、國慶“雙節”將至，為進一步做好當前餐飲單位食品安全監管工作，切實保障廣大人民群眾飲食安全和身體健康，元寶山區市場監管局近期在全區范圍內全面開展重點區域、重點企業、重點品種的風險隱患排查。   　　一是強化落實疫情防控措施，筑牢“防火墻”。嚴格要求各餐飲單位落實“掃碼+測溫+戴口罩”等防控措施；餐桌間距不小于1米，人員面對面距離不小于1米；督促用餐人員除就餐時間外，應全程佩戴口罩，用餐完成后必須及時佩戴口罩，離開座位必須戴口罩；要提供公筷公勺，倡導文明用餐，杜絕浪費，引導就餐人員自覺養成良好習慣；集體用餐單位實行錯峰用餐或分散用餐。   　　二是全力排查安全風險隱患，架設“安全網”。結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動，重點對各餐飲單位落實員工健康管理、原料采購加工、餐飲具清洗消毒、環境衛生、索證索票等情況，以及是否嚴格執行餐飲服務食品安全操作規范，是否采購、加工制作野生動物及其制品；是否采購、加工制作長江禁捕水域的水產品及其制品；是否嚴格落實留樣制度，集體聚餐是否報備等進行了檢查，全力排查各類食品安全隱患。   　　三是加大媒體宣傳工作力度，構建“傳聲筒”。通過電視、微信公眾號、新聞發布、專項宣傳等方式，加大宣傳工作力度，及時科普食品安全知識，發布節日消費提醒，倡導消費者合理選擇就餐場所，盡量減少參加集體聚餐活動，營造安全的食品消費環境，努力為人民群眾營造和諧穩定的節日氛圍。   　　截至目前，元寶山區市場監管局共出動執法人員168人次，檢查餐飲單位86家，對存在食品安全隱患的單位，已責令其限期整改完成，該項檢查仍在進行中，確保“雙節”期間消費者“舌尖上的安全”。