日前，為進(jìn)一步深化“守查保”專項(xiàng)行動，市市場監(jiān)管局召開全市食用植物油質(zhì)量安全監(jiān)管工作推進(jìn)會，對食用植物油“回頭看”專項(xiàng)治理工作作出專門部署。市局黨組成員、副局長林春杰主持會議，市局食品相關(guān)業(yè)務(wù)科室和各縣（市、區(qū)）局食品生產(chǎn)監(jiān)管人員參加會議。   　　會議對前期各單位監(jiān)督檢查食用植物油生產(chǎn)的全面摸底、工作進(jìn)展及發(fā)現(xiàn)問題等情況進(jìn)行了通報(bào)，市局與縣（市、區(qū)）局現(xiàn)場簽訂了“食用植物油食品安全監(jiān)管責(zé)任書”，并全面部署下階段工作。   　　林春杰強(qiáng)調(diào)，此次專項(xiàng)治理要突出隱患排查，針對食用植物油摻雜摻假、以次充好、超范圍添加乙基麥芽酚、“塑化劑”污染等容易“死灰復(fù)燃”的問題和標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范、存在虛假宣傳內(nèi)容，以及酸價(jià)、過氧化值、苯并芘和土榨花生油中黃曲霉毒素 B1不合格問題開展治理“回頭看”。其次，要堅(jiān)持問題導(dǎo)向，重點(diǎn)對多批次抽檢不合格的企業(yè)、銷售價(jià)格明顯低于市場價(jià)格的企業(yè)、購進(jìn)食用植物油進(jìn)行分裝的企業(yè)，以及食用植物調(diào)和油、小品種油生產(chǎn)企業(yè)開展監(jiān)督檢查。最后，要層層壓實(shí)責(zé)任，各級市場監(jiān)管部門必須認(rèn)真落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)原輔料查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)全過程管理，同時督促生產(chǎn)企業(yè)及小作坊落實(shí)主體責(zé)任，作出“食用植物油生產(chǎn)質(zhì)量安全承諾”，做到“八必須”“十不準(zhǔn)”，指導(dǎo)其開展常態(tài)化自查和規(guī)范記錄，切實(shí)保障食用植物油質(zhì)量安全。   　　下一步，市市場監(jiān)管局將認(rèn)真按照省局部署，配合做好食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食用植物油質(zhì)量安全“回頭看”交叉檢查工作，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的，依法嚴(yán)厲打擊。