來自The FishSite 9月6日消息，2019年全球魚粉和魚油市場估值為88.7億美元，預計到2027年將達到158億美元，年復合增長率為8.8%。   　　魚粉是一種優良的高蛋白飼料成分，幾乎應用于集約化養殖的每一個環節，大部分魚粉集中使用在像中國這樣的發展中國家中，中國仍是迄今為止最大的單一市場，在魚油方面，歐洲繼續與拉丁美洲一道引領市場。   　　魚粉和魚油主要用于農業和水產養殖的動物飼料中，歐盟是魚飼料重要的消費國之一，在歐盟地區，魚粉主要用于水產養殖業、養豬業和家禽業。   　　魚粉被認為是所有養殖和水產養殖動物的特殊蛋白質來源，它富含必需氨基酸，特別是賴氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸和色氨酸，與2018年相比，2019年全球魚粉產量下降了27%，全球魚油產量下降了24%。   　　2019年秘魯魚粉產量達到796384噸，比2018年下降43.3%，這一減少主要是由于首個捕撈季的鳳尾魚配額較低和第二個季節提前關閉。   　　根據行業專家的說法，魚粉和魚油在行業中具有顯著的吸引力，新進入該行業的公司將強調設計和開發創新產品，從而滿足終端用戶日益增長的需求。